Tuna suwir

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Menu pagi ini...10 nov 2020. Selamat hr pahlawan...❤🇲🇨

Tuna suwir

13 orang berencana membuat resep ini

Menu pagi ini...10 nov 2020. Selamat hr pahlawan...❤🇲🇨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. /+200 gr tuna segar (beli 15000, lupa ga ditimbang lg😃)
  2. Bumbu iris :
  3. 1/2bawang bombay uk sdng, iris panjanh
  4. 2-3 siungbawang putih
  5. Seleracabe ijo & merah, iris panjang
  6. 1/2 bhtomat uk sdng iris panjang
  7. Bumbu pelengkap :
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmsaus cabe
  12. 1/2 sdmsaus tomat
  13. 1/2 sdmminyak ikan
  14. 10 sdmair
  15. Sejumputgaram (jk perlu, krn saus2nya sdh asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Guyur air tuna, rebus sampai empuk. Angkat. Dinginkan. Suwir2. Sisihkan. Campur semua bumbu pelengkap kecuali garam dlm 1wadah, aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan -/+2 sdm minyak, tumis bombay & baput, aduk sampai layu & wangi. Tambahkan tuna & larutan bumbu pelengkap (no1) aduk rata. Tambah cabe & tomat aduk rata, biarkan sampai layu & bumbu meresap. Cek rasa. Kl sdh pas. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Komentar

Resep Serupa