Cara Membuat
- 1
Kukus tuna yg sdh dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis selama 20 menit.
- 2
Setelah tuna matang angkat. Dan tuna di suwir dan dibersihkan dari tulang tulangnya. Sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, Lombok besar, Lombok kecil, gula, garam.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, Laos, daun jeruk, sereh. Kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 5
Setelah rasanya pas, masukkan suwiran ikan tuna. Aduk rata, dan biarkan sampai bumbu meresap, baru angkat. Suwir tuna bisa disajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
Tuna suwir Tuna suwir
BismillahMenu ini paling sering mamak masak krn anak² suka bgt, ada 2 kemungkinan sih mereka suka, antara mereka cocok rasanya ato males ribed makan ikan yg ada durinya 😂, yg pasti sih semangkok tuna suwir ini cuma untuk sekali makan aja.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbarProtein Putrie -
Tuna suwir Tuna suwir
Pak suami minta ayam suir tapi karena di kulkas adanya ikan tuna yaudah ayamnya diganti dengan ikan, kata pak suami wokeee😎 langsung deh pilih2 resep ketemu resepnya bunda @nur azizah prantoro🤗 terimakasih resepnya mantap😋😋😋#PejuangGoldenApron3 Dapur Rahen -
Tuna suwir Tuna suwir
Harusnya pedas,,tp krn bocil blm berani mkn pedas jadinya tanpa cabe,,sebagai gantinya bisa makan bareng sambel terasi mentah (resep udah ada)...si kakak sama si bapak suka banget..bikin nagih makannya,,ngehabisin nasi...🤗🤗 Adhe Ria -
-
-
-
-
Tuna suwir Tuna suwir
Bingung mau masak apa hari ini,eh ada stock ikan tuna ,jadi deh....andi kuberiani
-
-
Tuna suwir Tuna suwir
Ceritanya Ayuk Annisa (anak pertama) mau bantuin masak tuna suwir ini, sebenernya masakan tuna ini dipake buat isian nasi bekel sekolah..semangat dan antusias bgt mo bantuin... Ayuk kupas bawang dan potong2 ya... iya mah... semangat bgt pokok e... ehhh pas udh potong bawang....kepedesan dong matanya, alhasil bilang: mah, Ayuk mau bantuin yang lain aja ya, soalnya mata ayuk pedes😁😍.... Dapur Klen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15381627
Komentar