Eggless choco and cheese shokupan japanese milk bread

Resep aslinya dibikin roti tawar. Kali ini saya bikin roti sobek dengan isian keju dan choco chip.
Eggless choco and cheese shokupan japanese milk bread
Resep aslinya dibikin roti tawar. Kali ini saya bikin roti sobek dengan isian keju dan choco chip.
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, susu cair, gula pasir dan susu bubuk. Proofing 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam, campurkan ragi, garam dan butter. Diamkan lagi 1 jam.
- 3
Shaping bulat beri isian, lonjongkan, tata di loyang yang telah dioles butter. Diamkan lagi 1 jam. Sebelum dipanggang, beri topping.
- 4
Panggang 30 menit, 15 menit api bawah, 15 menit api atas. Di suhu 150 dercel.
- 5
Setelah matang oles dengan butter. Dinginkan di suhu ruang keluarkan dari loyang. Setelah dingin masukkan ke wadah untuk disimpan dan dimakan keesokan harinya..
- 6
Enak empuk seratnya panjang. Selamat mencoba happy baking.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Eggless Japanese Milk Bread (Shokupan) Eggless Japanese Milk Bread (Shokupan)
Kapan itu beli selai coklat crunchy. Udah di pakai buat hiasan donat. Sekarang pengen buat roti tawar susu. Ini resepnya tanpa telur. Enak juga di oles selai coklat crunchy. Apalagi kalo rotinya di oles butter dulu dan di pan bolak balik. Mantappp.Ini saya pakai mixer Bosch. Saya agak malas menguleni adonan roti yang pakai susu bubuk/susu kental manis. Karena adonannya agak lengket. Jadi kalo adonan rotinya pakai susu kental manis/susu bubuk, seringnya pakai mixer aja.Resep ini untuk 1 loyang roti tawar Pull Man ukuran 21x11x11cm ya. Tapi akan ada sisanya. Bisa di buat roti lain ya.Recepie: fen.z#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #roti#rotitawar #homebaking #shokupan #homemadelovers #homebread #resepkuhariini #rotitawarmotif #cookpadcommunity_bandung#japanesemilkbread #rotitawarsusu Bunda Ei -
Shokupan Japanese Milk Bread Shokupan Japanese Milk Bread
Namanya ajah susah yah.hahahaProsesnya agak lama tapi hasilnya empuk dan lembut banget. Intip resepnya Ci @fen.z, roti tanpa telur ini empuk sampe besoknya lagi kok. Loyang saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Uuthuri -
Milk Bread Shokupan Milk Bread Shokupan
Pekan ini 3C arisan cooksnap jatuh kepada mbk @wiwik_mamiwigi ak bikin shokupan..penasaran banget sama ini roti soale berseliweran dimana-mana. Dan ternyata bener banget ini enak empuk persis roti tawar yang beli di supermarket lembut banget ini pantas viral berseliweran..kali ini ak bikin 2 rasa pandan dan coklatDikenal juga dengan nama Japanese Milk Bread, shokupan adalah roti tawar khas Jepang yang diolah secara khusus untuk membuat cita rasa roti yang beda. Sama seperti sajian roti tawar pada umumnya, shokupan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis kreasi seperti roti bakar, sandwich, dan sebagainya.Source : @wiwik_mamiwigi#imaimey#imaimeyshokupan#OlahanTepungTeriguimaimey#MasakanJepangimaimey#ArisanCooksnap3C_Wiwik_Mamiwigi#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu imaimey_ -
Eggless Japanese Milk Bread Eggless Japanese Milk Bread
Pertama kali punya temen di Cookpad ya waktu dapet bonus kelas online Cabeku. Awalnya nulis di Cookpad cuma sekedar nulis buat dairy resep aja. Cuma semenjak kenal teman terus saling follow jadi makin semangat, banyak inspirasi, bisa saling tanya dan berbagi ilmu. Salah satunya mba Laila Huang aka Mba Pipit, entah jodoh atau gimana nama kita samaan tapi bukan saudara kembar tertukar kok. Sampe sekarang masih terjalin silaturrahmi, sering tanya resep dan trik baking, aku kan amatir banget.hahaMungkin karena sama-sama wong jowo juga. Mba Pit orangnya asik buat ngobrol ngalor ngidul tentunya sambil ngapak mbandeg hahaha Makasih ya Mbak, makasih Cookpad sudah mempertemukanku dengan teman sehobi yang baik dan asik.Ga ada cerita dibalik resep, cuma kapan hari udah janji mau recook nih roti sobek warna warni cuma dulu pernah buat gagal, sekarang udah menul to Mba? Walaupun awalnya agak ragu kok ga ngembang2, jebul karna ukuran kecil ya jadi ga ketara, asal udah nempel saling bersatu berarti dah cukup proofing. Btw, ini resep ke 100, special banget yaa hahahaAku buat setengah resep dari ini ya. Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13558746-121-japanese-milk-bread-eggless?invite_token=CYDGbi7CSgiUUr1XFJKWGE7b&shared_at=1606008598#JelajahResepSahabat#JelajahResep#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3 Laila El -
Shokupan (Japanese Milk Bread) Shokupan (Japanese Milk Bread)
Serius, roti tawar ini empuk dan sangat lembut, liat deh pori2 nya, beda banget sama roti tawar biasa😍Ini saya over proofing, kelupaan tinggal kepasar😅, makanya kaget banget pas pulang liat adonan rotinya udah pecah atasnya😭Lain kali bikin lagi ah yang lebih bener, jangan ditinggal2 lagi👍Source : Selena Cake Joanne Sebastian -
Shokupan ~ Japanese Milk Bread Shokupan ~ Japanese Milk Bread
Iseng aja bikin shokupan ini.. hehee..Sekalian belajar shaping.. yuhuu, mayan ya jadinya. Cantik.. 🤭🤭Source: icenguik instagramAku bikin setengah resepnya. Klo mau banyak dan lebih gede lagi bisa kalikan 2 aja ya..😉😉#kreasiku#ikaulfiyani#pejuanggoldenapron3 Ika Ulfiyani 💃💃 -
Shokupan 🍞 japanese milk bread 🍞 Shokupan 🍞 japanese milk bread 🍞
Resep ini aku ambi dr ig nya fen.z rasanya enak deh lembut... Selene Cake -
Choco Raisin Swirl Milk Bread - Eggless Shokupan Choco Raisin Swirl Milk Bread - Eggless Shokupan
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii..Kalau di resep sebelumnya memakai Yudane 20 dan telur. Di resep ini tidak memakai telur dan memakai Yudane 35. Hasil roti tetep lembyuuutt bawet dan ciri khasnya roti ini wangi.Saat menggunakan Metode Yudane, pastikan Yudane sudah terbentuk di suhu tidak kurang dari 60°. Untuk amanya gunakan air mendidih, bukannya air panas ya maaak 😉Di resep ini adonan mamake buat manis, dengan tambahan takaran gulanya, taburan coklat dan kismis jadi sedikit berbeda dari resep aslinya. Tapi tetep wenaaakk 😁Masih NgePasin dengan tema Pos bareng bakerpad bulan ini, coklat di September ceria 🍫❤Rebake yu maak...Source : mba @Phie999 🥰😘#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#Bakerpad_Community#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Japanesebread#Japanesemilkbread#JapaneseSwirlbread#ChocoRaisinSwirl#SwirlMilkBread#Shokupan#Bakerpad_Coklatdiseptemberceria#MeTimeBakingTime#PilihMasak Simakke -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan bikin roti kekinian japanese milk bread gitu, ternyata ini hampir sama resep dan cara pembuatannya dengan roti sobek cuma pas mau dipanggang ditaburi dulu atasnya dengan tepung terigu. Tujuannya supaya roti tetap lembut dan gak kering atasnya istilah kerennya tetap soft gitu 😁. Ini resep ibu Puji Winarni @eyangbima , aku bikin setengah resep dan menyesuaikan bahan yang ada di dapur dan isian yang disukai orang rumah. Aku post lagi buat setoran #BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Lina#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek14 Mama fathan -
Chocolate Shokupan Bread Chocolate Shokupan Bread
Alhamdulillah, di Bakerpad Akademi dapat ilmu lagi.Membuat Roti dengan metode Yudane. Metode Yudane yang berasal dari Jepang, salah satu membuat roti menjadi lembut dan tahan lama dengan serat roti yang halus.Source @Phie999 dengan modifikasi#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria#Bakerpad_Community#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Japanese milk bread (eggless) Japanese milk bread (eggless)
Pertama kali bikin roti tanpa telur...ternyata hasilnya empuk juga, asal adonan harus kalis elastis ya....roti nya saya bikin 3 warna..putih isi keju, coklat isi coklat, sama pink isi selai strawberry...kebetulan masih ada selai strawberry homemade bikinan tempo hari...saya seneng liat modelan japanese milkbread yg warna2 nya soft pastel....ternyata saya pakai yg warna coklat terlalu sedikit, malah ga keliatan warna nya...hahha..gpp..yg penting enaak..cuss resepnya Diah Dwi 🍄 -
Fancy Japanese Milk Bread (eggless) Fancy Japanese Milk Bread (eggless)
Simpen resep ini udah lama sebenernya, tapi baru eksekusi kemarin2 krn stok roti lagi habis dan musim hujan juga. Jadi pas disantapnya 😄 saya pakai resep dari mba Herlin Wulan, japanese milk bread yg super enak milky dan lembut, padahal tanpa telur. Baru pertama saya buat roti dengan komposisi begini, pakai condensed milk juga. Motifnya juga lucu,, makasih mba untuk inspirasi resepnya 😃Sumber: Herlin Wulan#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)