Ati ampela kecap

Mamah Embun
Mamah Embun @embun_awan31140220
Tangerang Selatan

Menu mudah untuk anak anak

Ati ampela kecap

24 orang berencana membuat resep ini

Menu mudah untuk anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5ati ampela
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Air
  4. Bumbu halus
  5. 4bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 2kemiri
  8. 1 lembardaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. Gula putih
  11. optionalKaldu bubuk rasa
  12. lada bubuk
  13. Kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampla, siram perasan jeruk nipis lalu

  2. 2

    Rebus ati ampla 15menit (setengah matang) tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit, Masukan bumbu halus yang sudah diblender atau di ulek (bawang merah, bawang putih, kemiri) ongsreng sampai bumbu harum

  4. 4

    Masukan daun salam, garam, gula, kaldu bubuk, (secukupnya sesuai selera). Masukan daun salam.

  5. 5

    Jika bumbu sudah matang masukan ati ampla yang sudah direbus, tambahkan air dan kecap manis diamkan selama 15 menit hingga air meresap ke ati ampla.

  6. 6

    Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Embun
Mamah Embun @embun_awan31140220
pada
Tangerang Selatan
saya ibu rumah tangga sekaligus ibu pekerja , menu yang saya buat hanya menu simple , sederhana , praktis . Alhamdulillah dikala rutinitas sehari2 saya tetap bisa membuat menu2 sehat untuk keluarga saya , dari grup ini saya banyak belajar utk ilmu masakan yang sy kurang tahu 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa