Sambel Goreng Kentang bydeesawitri

Diyas
Diyas @diyas_bycookpad
Solo

Masakan jaman dahulu kala yang masih tetep hits sampai sekarang #PejuangGoldenApron3

Sambel Goreng Kentang bydeesawitri

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan jaman dahulu kala yang masih tetep hits sampai sekarang #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 orang
  1. 1/4 kgatau 2 kentang ukuran sedang
  2. 4tahu putih
  3. 1/2 onsrambak sapi
  4. Kelapa parut (bisa diganti 1 santan instan)
  5. 2daun salam
  6. 2 cmlaos/ lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dan tahu dipotong kotak² kecil kemudian digoreng setengah matang. Tiriskan. Sambil menunggu tiris, siapkan bumbunya. Siapkan juga santan yang dilarutkan dengan 4 gelas air : 1 gelas untuk santan kental, 3 gelas untuk santan bening.

  2. 2

    Siapkan bumbu tumisnya. Bawang merah dan bawang putih di iris tipis² kemudian haluskan semua cabai.

  3. 3

    Tumis semua bahan nomor 2 sampai harum. Tambahkan rambak sapi, aduk rata

  4. 4

    Masukkan kentang dan tahu. Aduk rata beri santan bening, tunggu sampai mendidih baru masukkan santan kental sambil diaduk² biar tidak pecah. Bumbui dengan garam, totole dan gula. Icip rasanya. Kalau rasa sudah Oke, tunggu sebentar lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyas
Diyas @diyas_bycookpad
pada
Solo
I'm DiyasIG : diyassawitri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa