Bismillahirrohmanirrohim....Assalamualaikum....pgn bernostalgia dg sayuran masa kecil. Jadi waktu kecil ibu suka masakin sayur bobor dan lauk nya tempe garit yg digoreng garing sampai kriuk.Sepebernya sayur ini paling enak dicampur dg sambal jenggot atau sama terancam. Berhubung saya baru puasa makan lombok, asal lambung kambuhan 😞...jd stop cabe dl.Ternyata anak² suka sekali....wah jd salah satu comfort food ini.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Dulu kalau ibu masak sayur bobor aku lahap banget makannya, sampai minta tambah terus, ahh jadi teringat masa kecil

Sudah lama sekali pengen buat bobor karena bosan dengan sayur bayam bening. Ini lebih nikmat dan gurih apalagi dengan nasi hangat, lauk, dan sambal. Sedap sekali. Untuk cabai optional yaa karena sy suka agak ada pedes2nya jd sy kasih cabai, tapi kalau g juga tetep seger. #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan19

Alhamdulillah..​Kemarin bikin sayur ini pas cuaca lagi panas2nya, segeeer bgt. Dulu ibu saya sering bikin bobor bayam, selain rasanya yg gurih seger, juga kaya vitamin dan mineral. Apalagi sayurnya metik dari kebun sendiri, lebih sedap dan sehat tentunya. Sebenarnya ibu suka semua sayuran, kadang dibuat urap2 atau direbus saja. Dan tidak pilih2 makanan, kecuali makanan pedas#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_banyuwangi

Masih ikutan posbar #combongabibita tema sayuran hijau. Kebetulan kalo di rumah, setiap makan harus selalu ada sayur karena paksu vegetarian. Jadi khusus tema ini, postingannya 2 resep; buat makan siang dan makan malem 😃 Source: Yasa Boga. #combongabibita_sayurhijau #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #dirumahaja

Salah satu menu favorit pasukan saya dirumah adalah sayur bobor, sayur bobor ini rasanya segerr karena ada rasa khas dari kencur, tempe semangit, dan ketumbar. Makin nikmat sayur bobor dilengkapi ikan cue goreng tepung, tempe goreng dan sambal terasi, saya mengenal sayur ini sejak tinggal di Solo mengikuti suami, belajar dari ibu Mertua.. haturnuhun Ibu🙏😘😘 biasanya sayur bobor ini terdiri dari bayam (bisa juga dari daun kacang panjang/lembayung), kacang panjang, labu siam. Kali ini saya nyoba dimodifikasi ditambah jagung manis...enak juga jagung dimasak bobor🤗 yuk dicoba resepnya..dijamin mantap👍#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepRumahan#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahansayur

📌 Rembang, 26 Sept 2021Sayur yang banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep @Mama_Tsuba saya modifikasi isiannya. Sayur bobor umumnya berisi daun bayam, kangkung, daun singkong, maupun daun kacang. Daun melinjo muda pun juga bisa dijadikan sebagai isian sayur bobor. Ditambah kecambah kedelai yang menambah sensasi krenyes-krenyes saat disantap. Sayang sekali di dekat sini tidak ada yang jual kecambah kedelai.Kuah santan encer berpadu dengan bumbunya yang menggunakan bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar, menggugah selera untuk disantap. Jadi ingat masa kecil, makan disuapin ibu nasi plus sayur bobor dengan lauk tempe sambil main bersama teman sebaya. Indahnya masa kecilku 😄Notes:● Bayam tidak boleh dipanaskan kembali setelah sayur matang. Jadi harus segera dihabiskan ya bun!● Untuk mengolah labu siam. Cuci dahulu lalu potongi sesuai selera. Beri taburan garam secara merata dan diamkan sekitar 10 menit, untuk menghilangkan getahnya. Cuci bersih kembali sebelum dimasukkan ke dalam sayur.● Kalau punya tempe semangit, tambahkan ke bumbu halus. Dijamin rasanya akan semakin nendang 👍#Rekreasi_Kalsel#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Salah satu olahan sayur favorit keluarga krn segeeer & light ya... Rasa bumbunya ringan tipis² ga seperti lodeh. Santannya juga santan encer.Jenis sayur yg bisa dimasak bobor al, bayam, caisim, daun singkong, kenikir, kalau suka pahit daun & bunga pepaya kombinasi daun singkong juga enak.Kali ini saya gunakan daun labu siam & labu siamnya.

Lihat postingan teman di sosmed sayur ini, jadi terbayang2. Langsung pagi2 kepasar cari bahannya.... dan untungnya Mr Suami doyaaaan dong😁😁 padahal blom pernah makan jenis sayur ini.

Karena menyesuaikan stok dikulkas . Dan dah lama juga kagak makan bobor.

Masakan rumahan dengan aroma yang khas dipadukan dengan santan hingga menghasilkan cita rasa gurih dan sedap di lidah.#sayur#bayam#labusiam#cookpadcommunity_solo

Source : mbak @dina090515Biasanya bikin sayur bobor pake bumbu iris kek lodeh tapi ini bumbunya dihaluskan plus pake ketumbar , enak momsSampek ga sempet “pocan” (photo cantik) langsung diserbuuuuu.#cocomtangpost_kreasikacang#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop