Terong Kriuk

Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
Kota Malang

Source : CP mwahyuni dengan modifikasi

Misi agen rahasia episode terakhir kali ini adalah jalan-jalan ke Kalimantan untuk merecook resep dari Duta Recook Borneo.
Pilihan saya jatuh pada resepnya mbak Wahyuni, karena kebetulan ada stok bahan yang ada di rumah😅

Petunjuk yang didapat dari team kami :
- Bahan utamanya adalah ayam, tidak digoreng
- Dimakan bersama ketupat, perkedel, kentang rebus, telur rebus, dan potongan wortel
- Khas Kalimantan Selatan
Jadi jawabannya adalah "Soto Banjar"

Bila ada kesempatan saya ingin belajar bikin soto banjar, karena memang kebetulan kami sekeluarga suka banget sama soto🤩

#MOCI
#AgenRahasiaKeKalimantan
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13472968-terong-krispy-kriuk?invite_token=hDEsmkhQLCuyfJxEFK1aN8om&shared_at=1598621683

Terong Kriuk

9 orang berencana membuat resep ini

Source : CP mwahyuni dengan modifikasi

Misi agen rahasia episode terakhir kali ini adalah jalan-jalan ke Kalimantan untuk merecook resep dari Duta Recook Borneo.
Pilihan saya jatuh pada resepnya mbak Wahyuni, karena kebetulan ada stok bahan yang ada di rumah😅

Petunjuk yang didapat dari team kami :
- Bahan utamanya adalah ayam, tidak digoreng
- Dimakan bersama ketupat, perkedel, kentang rebus, telur rebus, dan potongan wortel
- Khas Kalimantan Selatan
Jadi jawabannya adalah "Soto Banjar"

Bila ada kesempatan saya ingin belajar bikin soto banjar, karena memang kebetulan kami sekeluarga suka banget sama soto🤩

#MOCI
#AgenRahasiaKeKalimantan
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13472968-terong-krispy-kriuk?invite_token=hDEsmkhQLCuyfJxEFK1aN8om&shared_at=1598621683

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 1 buahterong, cuci lalu potong-potong
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Lapisan Basah :
  5. 5 sdmtepung kobe krispi
  6. 80-100 mlair (gunakan seperlunya)
  7. Lapisan Kering :
  8. 5 sdmtepung maizenna
  9. 1/3 sdtgaram
  10. 1/3 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Lapisan basah jangan terlalu encer ya. Untuk lapisan kering, campur bahan sampai rata

  2. 2

    Celupkan potongan terong dalam tepung lapisan basah lalu lapisan kering. Goreng sampai matang

  3. 3

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Ariani
Lia Ariani @mamabundaB3
pada
Kota Malang
Bismillah untuk GAS (Golden Apron Spesial) 2025 💚Seorang istri dan mamabunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis pertama di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep ke 1 " Bakso Tahu Goreng "👩‍🍳 Resep ke 500 " Red Love Cake "👩‍🍳 Otw Resep ke 1000🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa