93. Gimmari
Assalamualaikum wr.wb.
Lama sudah gak upload resep karena ada kesibukan yang ga bisa ditinggal..hihihi. Begitu buka cookpad, ehh ada pesan dari si mamah klo ngadain bazar lagi. Semoga ini uploadny belum telat yaahh,,😅😅🙏🙏
Kali ini dengan tema bazarnya bahan2 Asia, aku mau bikin Gimmari. Apa sihh Gimmari itu? Pasti yg pecinta Korea2 tau makanan ini ni..😂😂..jadi Gimmari itu adalah salah satu kudapan ringan dari Korea. Gorengan yang satu ini unik dengan bungkusan nori dan bihun di dalamnya.
Bahan2 yang ada di bazar yang aku pilih adalah minyak wijen, kecap asin, dan wortel..
Seharusnya pake nori lembaran buat sushi, cuma berhubung pas ke supermarket tu nori habis, akhirnya pake nori yang kecil2 aja. Dan seharusnya pula bihunnya pakai bihun Korea, tapi karena ga ada, akhirnya pake bihun jagung 😅😅..pokok jadi lahh ni gimmari..
Yukk diintip aja yaa resepnya..
93. Gimmari
Assalamualaikum wr.wb.
Lama sudah gak upload resep karena ada kesibukan yang ga bisa ditinggal..hihihi. Begitu buka cookpad, ehh ada pesan dari si mamah klo ngadain bazar lagi. Semoga ini uploadny belum telat yaahh,,😅😅🙏🙏
Kali ini dengan tema bazarnya bahan2 Asia, aku mau bikin Gimmari. Apa sihh Gimmari itu? Pasti yg pecinta Korea2 tau makanan ini ni..😂😂..jadi Gimmari itu adalah salah satu kudapan ringan dari Korea. Gorengan yang satu ini unik dengan bungkusan nori dan bihun di dalamnya.
Bahan2 yang ada di bazar yang aku pilih adalah minyak wijen, kecap asin, dan wortel..
Seharusnya pake nori lembaran buat sushi, cuma berhubung pas ke supermarket tu nori habis, akhirnya pake nori yang kecil2 aja. Dan seharusnya pula bihunnya pakai bihun Korea, tapi karena ga ada, akhirnya pake bihun jagung 😅😅..pokok jadi lahh ni gimmari..
Yukk diintip aja yaa resepnya..
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga cukup panas, lalu siram ke dalam wadah yang berisi bihun. Tunggu hingga bihun menjadi lunak. Tiriskan. Potong bihun dengan menggunakan gunting supaya bihun tidak terlalu panjang.
- 2
Kupas wortel. Cuci bersih wortel. Potong dadu kecil. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel menjadi agak empuk.
- 4
Masukkan bihun. Tambahkan daun bawang, daun seledri, minyak wijen, kecap asin, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga bumbu merata sempurna. Matikan api. Koreksi rasa.
- 5
Ambil selembar nori. Beri sedikit tumisan bihun di atas nori, lalu gulung nori seperti membuat sushi dengan bantuan tikar sushi. Lakukan hingga bihun dan nori habis.
- 6
Buat bahan pelapisnya. Usahakan jangan terlalu kental atau terlalu cair. Celupkan gulungan nori bihun ke dalam bahan pelapis, lalu goreng hingga bewarna kuning keemasan.
- 7
Angkat, sajikan hangat dengan cocolan saus sambal.
Resep Serupa
-
137. Gimmari 137. Gimmari
Akhirnya kesampean juga bikin jajanan ala Korea ini.. Punya stok bihun jagung yang udah lama nganggur, ada stok nori juga.. Langsung kebayang buat bikin gimmari..Resepnya ngikutin Bunda Ei, tapi soun nya saya ganti pake bihun jagung. Enak juga.. Dan bener kata beliau, makan gimmari pake cabe rawit mantap banget.. Maklum lidah Indonesia 😆Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14664914#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe45
-
42. Gimmari 42. Gimmari
Selamat siang, yuk ngemiil. Ngemil gorengan ala ala Korea nih. Ini namanya Gimmari, wenak loo😋#PejuangGoldenApron3
-
Gimmari Gimmari
Ikutan Giveaway hidangan ala Korea dalam rangka mensyukuri hari kelahiran mba Devi @Mamup_Recipes, kali ini saya bikin cemilan ala Korea yang bikin nagih. Makan satu ga' bakal cukup dah.. Dicocol kedalam saus bikin rasanya makin gurih dan seger. Resep ini saya adaptasi dari resepnya koko @henjiwong di IG. Di resep asli bihun yang digunakan adalah bihun korea ya, tapi disini saya menggunakan bihun lokal, sesuai persediaan di dapur.Barakallah fii Umrik untuk mba Devi, semoga Allah senantiasa melimpahkan keberkahan dalam umur, rizky dan kesehatan untuk mba Devi dan keluarga. Amien.#GoDaanGA_MamaUpay#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#PekanPosbar#CookpadCommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Gimmari Gimmari
Salah satu cemilan gorengan ala Korea yang terbuat dari bihun berbumbu di gulung nori lalu dibalur adonan tepung lalu digoreng , rasanya enak dengan rasa nori juga aroma minyak wijennya , dicoba bikin yukSource: @marissaristanto#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun
-
Gimmari Gimmari
Ini adalah olahan bihun crispy dari Korea yg rasanya enak bgtSy kreasikan dg tambahan isian ayam spy makin enakGimmari diolah tanpa tambahan garam krn nori sdh cukup asin#barapimanjuhu#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalteng#pekanposbar#kreasibihun#reseptrio
-
Gimmari Gimmari
Gimmari / Korean Crispy Fried Seaweed Noodle Rolls adalah camilan yg terbuat dari bihun yg dibalut dengan rumput laut, Biasa dimakan dengan tteokboki. Cocok banget nih buat teman nonton drama korea 🥰#week_11#dian_cooking_experiment#gimmari#kfood#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak
-
Gimmari Gimmari
16-12-2021Gimmari ini kudapan yg terkenal di Korea Selatan agak mirip sama risol siih. Bedanya cuma di kulit aja kalau risol dilapisi panir kalau gimmari di gulung pakai nori dan dicelupkan ke adonan tepung.Gimmari cocok banget buat teman ngemil jangan lupa di cocol saus sambal yaa...😍200gr Bihun : 3000Nori : 7000/bungkus1 bh Wortel : 10002 batang Daun bawang : 10001 butir telur : 15002 sdm maizena : 10002 sdm tepung terigu : 1000Bumbu² lainnya : 2500#PekanPosbar#KreasiBihun#70thbihunaaa#Busway_OlahanBihun#IdeMasakku#cookpadcommunity_jakarta
-
Gimmari Gimmari
Gimmari adalah mie gulung rumput laut yang renyah, makanan ringan yang populer di kalangan pedagang kaki lima Korea dan juga dijual beku di toko bahan makanan Korea. Gimmari terbuat dari bihun kanji ubi rambat yang digulung dengan Nori rumput laut (gim),kemudian di celupkan kedalam adonan telur dan digoreng sampai berwarna kuning keemasan.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia
-
Gimmari Gimmari
Sejak awal ramadan adekku rajin bgt cari² takjil dari es campur, kolak sampai gorengan² asin. Alhasil sekarang udah mulai bosen sama jajanan yg ada. Pas iseng² lagi liat gambar jajanan korea aku liat menu simpel dan kayanya pas juga buat cemilan pengganti gorengan. Yuk bikin cemilan #BiasaJadiLuarBiasa dari biasanya beli atau bikin gorengan Indonesia sekarang bikin gorengan "Luar Negri" wkwkwkwkwkThis is "Gimmari" jajanan kaki lima ala Korea berupa nori yg diisi bihun trus digoreng crispy. Enak dan simpel bgt deh, bocil² pasti bakal suka. Cobain deh kuy💕#ResepWeek51#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa#Kopijos#Kopijos_Maret#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar