Karna masih punya baby... Jadi pilih yg gampang aja deh... Hehehe

Kue Lumpang atau Kue Ijo adalah kue tradisional Indonesia yg menggoda selera karena rasanya yg enak, kenyal, manis dan gurih dari kelapa parut, ditambah wangi daun pandan. Pembuatanya cukup sederhana. Saya pakai Tepung beras Rose Brand karena selalu tersedia di minimarket sekitar rumah.#posbarmeetup_komjak#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_PosbarMeetup_Komjak

Kue Lumpang adalah kue khas dari Palembang, Sumatera Selatan. ciri khas kue lumpang berwarna hijau dengan lubang di bagian tengah nya.Bentuk kue lumpang tersebut mengingatkan akan lumpang atau alat tumbuk.camilan ini cocok di sajikan sarapan atau camilan sore .Biasa nya kue lumpang di sajikan di acara adat khas Palembang.Pada proses pembuatan nya ada yang memakai kapur sirih dan ada juga yang ga pakai.Di sini saya ga pakai kapur sirih dan tetap dapet lesung nya..Sempet maju mundur mau bikin kue ini karena takut ga da yang doyan,tapi bismillah karena tugas jadi harus bikin,dan ternyata.... Ini enak gaes😋😋😋😋 manis,kenyil2 gitu..Akhirnya tugas #BeResClover done..💃💃💃 Source : @tyas_yodha#Beres_kueLumpang#BeresCloverNop2021#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapaSource : Wiwin088#PejuangGoldenBatikApron#Week-34&35#CookpadCommunity_Yogyakarta15.08.21

Baru sempat posting 😝Dua hari berturut-turut kemaren.masih edisi bertabur kelapa parut 😁Kue lumpang pandanSource @lestarisahidin

Dari dulu penasaran dengan jajan pasar tradisional satu ini, kok bisa ada lesung Pipit nya dan bentuk nya menyerupai Lumpang, ternyata ada tehnik nya, kalo biasa nya kita mengukus di alasi dengan serbet double agar tidak ada tetesan uap air masuk ke adonan, beda kalo kita membuat kue lumpang ini, ketika mengukus kita tidak membutuhkan serbet untuk menutup kukusan, justru tanpa serbet akan membentuk lesung Pipi pada kue, saya menggunakan sari pandan dan daun Suji untuk pewarna nya, untuk adonan tidak saya tambahkan santan. Tepung beras dan tepung tapioka saya gunakan merk Rose Brand yang sudah terkenal dari dulu khusus untuk jajanan pasar yang sangat legendaris dijamin dari segi rasa dan tekstur pasti lebih enak. Rasa gurih di dapat dari parutan kelapa, perpaduan kue yang lembut kenyal wangi daun pandan dan gurih kelapa, dijamin makan satu kurang.Kebetulan hari minggu ada orderan Kue Lumpang untuk snack arisan, padahal saya hari Sabtu masih di Solo dan menyempatkan bergabung meet up bersama Cookpad Community Solo, sampai di Pati jam 11 malam, merem bentar dan bersiap untuk mempersiapkan pesanan#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource @pawonbune_aas

Manis+gurih dari kelapa parutnya hmmm 😋😋

Ini kue kesukaan saya sejak kecil, dulu saya suka yg pake gulmer. Senang sekali ketemu resep kue ini dan bisa bikin sendiri. Ini resepnya nyontek postingannya ci lingling, enak, suka dg teksturnya ga terlalu kenyal karena ga pake tepung sagu dan surprisenya selesai dikukus bagian tengahnya bolong ndiri, ajaib ga tahu apa penyebabnya.

Met sore man teman cookpad..kali ini mw shre resep kue lumpang nih,udh lama pengen bikin ini kue karna penasaran banget kan yah, akhirnya terlaksana juga bikinnya walaupun msh krg dapet rasa nya cm ya not bad lah yah.. ini pakai daun pandan asli sih...kmrn rada kebanyakan ksh sari pandannya jd agak nyengat sih, klau mau bikin bs di campur sedikit dgn pasta pandan yah biar warna nya agak cakep ijo nya.ini saya pakai resep cc @licsaysyummy di intagram punya.. #TiketGoldenBatikApron#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_jambi#nhieekitchen

Kue Lumpang adalah jajanan favorit saya😍Kalau makan kue ini gak cukup 2😄 mau lagi dan lagi. Apalagi jika dimasak dengan air pandan asli, wanginya enak banget..Untuk air pandan nya, saya pakai 10 lembar daun pandan + 50 ml air. Diblender lalu disaring hingga menghasilkan 50 ml air sari daun pandan.Ciri2 kue Lumpang ada lubang ditengahnya, itu tandanya kue lumpang berhasil dibuat. Tapi ada juga kue lumpang yang gak berlubang walaupun sudah matang. Naah..ini saya juga kurang tau apa penyebabnya.Tapi sedikit tips dari saya, ketika memasukkan adonan kue lumpang ke dalam pengukusan, kecilkan dahulu api kompor lalu kukus dengan api sedang. Jangan lupa bungkus tutup pengukusan dengan kain atau serbet bersih, supaya uap air tidak menetes ke adonan.Yukk dicoba😀Source recipe; @xanderskitchen#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional

Kue lumpang, biasanya sih kalo di Palembang disebutnya kue 'puset' cz bentukny yg agak mirip sama puset kali yee 😀😀 ini kue tradisional kegemaran ibu ama papa, jadi ingin share resep yg insya allah bisa bermanfaat deeh buat temen2 😊😊😊 sebenernya sih resep aslinya pake tepung beras doang, taaaaappiiiiiiii karena brkmbngny zaman skrg udah banyak yg bikin kue lumpang pake tepung sagu/tapioka yg dominan jumlahnya drpda tepung beras. Disini titie share resep yg biasa dibuat 😊😊 soooo selamat membacaaaaaa 😘😘😘😘#cookpadcommunity_palembang