Lumpia Semarang

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Cookmark resep ini kayanya udah lama cuma belum juga di eksekusi 🙈 alasannya karna susah nyari rebung di daerah saya🤭 setelah tanya ke si empunya resep ternyata bisa diganti dengan menggunakan bahan lain😁 seneng dengernya..... akhirnya bisa eksekusi juga resep ini😆kenapa gak dari dulu nanya'a🤣🤣🤣

Source : Dapur ade (dengan modifikasi)

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron2
#BayarResep
#CookpadCommunity_Jakarta
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#MasakAsyik

Lumpia Semarang

Cookmark resep ini kayanya udah lama cuma belum juga di eksekusi 🙈 alasannya karna susah nyari rebung di daerah saya🤭 setelah tanya ke si empunya resep ternyata bisa diganti dengan menggunakan bahan lain😁 seneng dengernya..... akhirnya bisa eksekusi juga resep ini😆kenapa gak dari dulu nanya'a🤣🤣🤣

Source : Dapur ade (dengan modifikasi)

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron2
#BayarResep
#CookpadCommunity_Jakarta
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grayam fillet
  3. 250 grbengkoang (resep asli pakai rebung)
  4. 20 lembarkulit lumpia
  5. 2 buahwortel
  6. 2 sdmebi seduh air panas
  7. Bumbu :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdmSaus Tiram
  10. 1 sdmKecap manis
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. Bahan saus :
  16. 1 kepinggula merah
  17. 1 sdmair asam jawa(saya rebus sm asamnya)
  18. 1 siungbawang putih
  19. 4 buahrawit merah
  20. 150 mlair
  21. 1/2 sdtgaram
  22. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan : ayam potong kecil kecil,bengkoang dan wortel serut kasar.bawang putih cincang

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum masukan ebi aduk rata,masukan bahan lain(ayam, bengkoang dan wortel)

  3. 3

    Tambahkan saus tiram,kecap manis,kaldu jamur,gula dan garam(koreksi rasa!!!)jangan ditambah air karna isian lumpia harus kering!!!masak sampai matang biarkan dingin 👇🏻

  4. 4

    Ambil selembar kulit lumpia beri 1 sdm penuh isian👇🏻

  5. 5

    Lipat seperti risol sampai semua bahan habis.

  6. 6

    Goreng sampai matang jangan lupa di balik,lalu tiriskan 👇🏻

  7. 7

    Campur semua bahan saus masak sampai mendidih dan gula larut👇🏻

  8. 8

    Sajikan lumpia dengan sausnya😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Resep Serupa