Ayam goreng ala2 korea

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Anak2 paling suka makan ayam goreng. Kalo cuma digoreng tepung biasa, bosen jg yg masak (yg makan mah ga bosen 🙊). Biar ga bosen sm menu ayam, hrs pinter2nya kita buat variasinya. Kali ini saya buat ayam goreng korea. Pas banget kan sm tema kali ini,menu asia #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan2nya ada semua di pasar coopad, ayam, saos sambal/pasta cabe, kecap asin, wijen. Ayam goreng korea ini aslinya pedas pake gochujang, tp saya buat ga pedas, krn untuk anak2. Cuma saya tambah 1 sachet saos sambal. Enak moms...gampang lagi buatnya. Yuk dicoba. 😊

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung

Ayam goreng ala2 korea

12 orang berencana membuat resep ini

Anak2 paling suka makan ayam goreng. Kalo cuma digoreng tepung biasa, bosen jg yg masak (yg makan mah ga bosen 🙊). Biar ga bosen sm menu ayam, hrs pinter2nya kita buat variasinya. Kali ini saya buat ayam goreng korea. Pas banget kan sm tema kali ini,menu asia #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan2nya ada semua di pasar coopad, ayam, saos sambal/pasta cabe, kecap asin, wijen. Ayam goreng korea ini aslinya pedas pake gochujang, tp saya buat ga pedas, krn untuk anak2. Cuma saya tambah 1 sachet saos sambal. Enak moms...gampang lagi buatnya. Yuk dicoba. 😊

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada fillet, iris panjang2
  2. 5 sdmpenuh tepung bumbu ayam goreng
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 2 sdmsaos tomat
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sachet kecilsaos sambal (yg suka pedas bisa ditmbh gochujang)
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. Wijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dada ayam, lumuri jeruk nipis, cuci lagi. Siapkan tepung bumbu basah 1/3 bagian dan yg 2/3 tepung bumbu kering. Tepung bumbu basahnya jg terlalu encer ya moms, kentel dikit biar nempel yg keringnya. Celupkan ayam ke bumbu basah lalu gulingkan ke tepung kering dan goreng setengah matang. Saya menggoreng ayamnya 2x, supaya lbh krispi.

  2. 2

    Membuat saos : panaskan sedikit minyak di teflon. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap asin, saos tomat, saos sambal dan gula pasir. Tambahkan sedikit air, dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Cara membuat ayam korea : goreng lagi ayam yg setengah matang tadi, sampai agak kering. Panaskan saos, setelah mendidih masukkan ayam goreng. Aduk cepat dan angkat. Sajikan dengan ditaburi wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa