Jadi ketagihan bikin roti autolisis.Kali ini dibuat menjadi donat kepang.Proofing terakhir setelah dibentuk, sebentar saja ya, 30 menitan, supaya donat ga kempes.Setelah adonan dikepang, tekan (pinch) di ujungnya , supaya ketika adonan mengembang dan digoreng, kepangan tidak lepas(terbuka)Selamat mencoba yaa..Donatnya enak lembut bgt walaupun sdh diinepin 😋😋Happy baking :)#donatlingga#donatkepanglingga#donatautolisis#Cookpadcommunity_jakarta#CookpadCommunity_banjarmasin

Sering bebikin roti dan donat, tapi baru kali ini coba pakai metode autolysis yang sempat happening beberapa waktu lalu, hasilnya memang jadi lembut dan cepat kalisnya, lain kali mau coba bikin roti pakai metode ini..Source: Frielingga sit

Udah lama pingin bikin donat yang bentuknya dikepang hehe, liat postingan Ayien Rin, cusss lah bikin#RecookPapadaan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunity_kalsel

Adik lagi hamil ngidam Donat ala korea , dan mintanya tengah malam . Akhirnya saya adonin dengan metode autolysis . Biar pagi bisa dikirim .

Assalamu'alaikum, suka sekali dengan hasilnya. Ngulenpun ga selama seperti biasanya, hasilnya pun lebih empuk. Ini resep pas banget kalo kalian merencanakan masak bareng keluarga. Setelah mengembang dan diulen, adonan ditimbang lalu dibulatkan, terus suami dan anak yang bantu giling dan ngepang. Siemak tinggal ngawasin perbuatan mereka 😁😁.#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_30#MasakSekeluarga

Yang bosen donat bentuk bokong tengah bisa koq bikin bentuk lucu kayak gini, bikin nya gampang soalnya pake metode autolysis tapi dah aq rubah dikit tetep ya gak pake tenaga bikin nya, cocok bgt untuk pemula kayak aq anti gagal lah kalo ini sih trus kalo di bikin bentuk biasa white ring nya keluar cantik bgt #PejuangGoldenApron3#MingguKe6#DonatAutolysis

Pake resepnya mbak Firda@home. Enak dan ada tekstur kenyel2nya😍. Saya bikin 2 resep...#PejuangGoldenApron3

Comment : Donat Korea sederhana, softly sweet dikepang seperti para Noona..🥰Belum bisa move on dari Bomboloni yang habis sekejap, saya bikin Donat Kepang ala korea - Kkwabaegi - sedikit beda dengan bomboloni kemarin adalah penambahan sedikit tepung ketan jadi ada tekstur a bit chewy tapi karena menggunakan metode Autolisis empuknya parah,.. lembut dan stretchy,.. pokoknya enyaaak...#GA_TheNextLevel

Kali pertama bikin donat dan berhasil, dulu jaman masih kuliah sempat nyoba bikin donat terus bantet alias gagal total, jadi kapok dan nggak mau bikin lagi. Sekarang nyoba bikin lagi pakai resepnya #Bunda_Nafisha kali aja berhasil dan alhamdulillaah berhsil, makasih ya mbk resepnya .Jujur lebih suka masak dari pada ngebaking.Source : Bunda_Nafisha#RecookbubuhanKaltim#bubuhanKaltim_Nafisha#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadcommunitySamarinda#cookpadIndonesia

Assalamu'alaikum....Lagi...lagi..dan lagi bebikinan donat...gak bosan kan cookpaders? Hehehe...karna kami keluarga pecinta donat jadi seneng deh coba ini itu resep donat. Kali ini ceritanya mau ngumpulin tugas online class mb Najma...jdi stor ini aja deh kebetulan sekali ada resep donat kepang, mantul rasanya mb Najma👍🏻. Thanks ilmu pepotoannya dan resepnya, walau hasilnya belum maksimal saya ttep pingin terus belajar food photography pokoknya 😁😁.Source: Najma Fiq#BismilLah#RecookResepNajma_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Hasil belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online yoglosemar cookpad bersama mbak Dewi Ratna. Alhamdulillah..., nambah ilmu lagi dan lagi...Saya recook 2x masing-masing 1/2 resep asli mbak Dewi Ratna. Soalnya Saya pengen tahu hasil akhir donat jika memakai tepung protein sedang dan jika menggunakan tepung protein tinggi.Benar banget... donat dengan tepung protein sedang lebih lembut, sedangkan yang menggunakan protein tinggi lebih kenyal. Dua-duanya sama-sama lembut dan mengembang. Jadi sebenarnya penggunaan tepung protein sedang atau tinggi hanya masalah selera aja.#RecookTwistedDonuts_Semarang#LihaiRecook_Semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu27#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Alhamdulillah bertemu lagi di bulan Ramadan, bulan yang senantiasa selalu dinantikan seluruh umat muslim di dunia❤️ Untuk sahabat2 sholehahku di cookpad selamat menjalankan Ibadah Puasa ya 🙏 Semoga sahabat semua selalu diberikan kesehatan dan segala aktifitas dan Ibadahnya senantiasa diberikan kelancaran dan keberkahan oleh Allah Subhanahu Wa Ta'alla 🤲Lagi bikin donat iseng dibentuk donat Kepang ala2 donat Kepang korea kkwabaegi cuma ini aku pakai adonan donat yg biasa aku pakai ya.Aku paling suka bikin donat pakai takaran tepung pro tinggi campur pro sedang dengan takaran 1:1 yang menghasilkan donat yang empuk lembut juga kokoh.Next In Syaa Allah mau coba buat kkwabaegi yang pakai campuran tepung ketannya,yang donatnya sedikit rada kenyal pas dimakan.Kalau donat kepang ku ini mah sama kaya donat biasa ya,empuk lembut memanjakan lidah 🤭Coba aja deh buat dirumah, pasti ga cukup makan 1🫣#ummukhalkitchen2023#donat