Kue Lumpur Pandan

Dapur Bunda Tiga Jagoan
Dapur Bunda Tiga Jagoan @dapurbundazaa
Malang

Kue lumpur adalah salah satu kue tradisional kesukaan suami dan anak2 saya.Agar tidak bosan dengan rasa original nya saya mencoba menambahkan rasa baru yaitu rasa pandan.Alhamdulillah ternyata rasa dan aromanya lebih nikmat,,penampilan warnanya juga lebih menarik dan segar di pandang,,hehehe..

Kue Lumpur Pandan

19 orang berencana membuat resep ini

Kue lumpur adalah salah satu kue tradisional kesukaan suami dan anak2 saya.Agar tidak bosan dengan rasa original nya saya mencoba menambahkan rasa baru yaitu rasa pandan.Alhamdulillah ternyata rasa dan aromanya lebih nikmat,,penampilan warnanya juga lebih menarik dan segar di pandang,,hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu segitiga
  2. 1/4 kgkentang yang telah di kukus
  3. 300 grgula
  4. 2 btrtelur
  5. 1/4 kgmargarin lelehkan
  6. 1 ltrsantan dari 1/2 btr kelapa
  7. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan gula dalam satu wadah

  2. 2

    Masukkan kentang dan 1/2 ltr santan yg telah di blender

  3. 3

    Masukan telur yang telah di kocok lepas sambil di uleni pakai tangan agar adonan tercampur rata

  4. 4

    Masukan pasta pandan dan margarin yg telah di lelehkan,,aduk2 kembali hingga tercampur rata

  5. 5

    Tambahkan sisa santan dan atur kekentalannya

  6. 6

    Saring adonan agar tidak bergerindil

  7. 7

    Cetak adonan pada cetakan yg telah di panaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Tiga Jagoan
Dapur Bunda Tiga Jagoan @dapurbundazaa
pada
Malang
hanya ibu rumah tangga yang hobi masakFB : trismi bunda zaydanIG : @trismibundazaydan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa