C is for cilooookkk 😋🍡Setiap bikin cilok saya selalu pake perbandingan tepung terigu dan tapioka 1:1, karna suka cilok yg kenyal tapi ga alot. Kalo pengen cilok yang empuk pake perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka nya 2:1Oiyaa waktu ngaduk cilok jangan terlalu lama agar cilok tidak keras. Kalo males bikin bumbu kacang nya pake bumbu pecel siap seduh air panas juga enak 😋#adama_aci

ajanan SD yg selalu dinanti smpe udah kerja begini, ga ada bosen ya wkwkwk karna Cilok Lovers, perbandingan 1:1 terigu dam tepung sagu ya

Jajanan khas Bandung.. Biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau saos sambal. Bisa juga diberikan isian telor puyuh, keju atau tetelan. Tapi kali ini saya bikin tanpa isian. Agar cilok tidak alot kuncinya perbandingan tepung terigu dan tepung kanji 1:1

Untuk hasil yang bagus perbandingan terigu dan tapioka 1:1

Recook dari mba @dapurvy..Biasanya kalo aku bikin cilok atau baso aci, perbandingan terigu sama acinya 1:1,Kali ini ngikutin mba vy terigu lebih banyak dibanding aci atau bisa juga 2:1.Enak loo ini awet kenyalnya dan pas bangett kenyalnya.Saus kacangnya pun manis pedesnya pas.. udahlah daripada penasaran cobain dehh😋#cookpaders#cookpad_ID#CookpadCommunity_Garut#CookpadCommunity_Bandung#berburucelemekemas#GoldenApronChallenge#resolusi2019#week5#Kenyalkenyol

Saya pakai isian kulit ayam rebus tapi bisa diganti sesuai selera. Jika tidak terlalu suka kenyal, bisa ditambahkan tepung terigu.

Menurut resep tepung kanji lebih banyak daripada tepung terigu tapi sy coba 1:1 hasilnya tidak terlalu kenyal.Source : ismy_kitchen#PekanPosbar

23.06.21Bismillah,Berbagai resep cilok rata² mengunakan perbandingan tapioka dan terigu 1:1, hasilnya cilok terlalu kenyal (menurut saya) karena di abang² tak hanya kenyal, tapi ada lembutnya, empuk dan gak ngelawan kalo digigit. Nahh, ketemu yg pas takarannya, murah, mudah dan lezat.DapurVy#CookpadCommunity_Tangerang#Cilok

Buat ngemil sore enaknya makan ini panas-panas.. Perbandingan terigu sama acinya udah pas bgt menurut saya. 😆 Buat bumbunya saya pakai sambel pecel instan ya.

Bolak-balik nyari resep cilok yang pas. Tapi dari semua yang pernah saya coba. Tidak bisa pas dengan apa yang saya inginkan.Barusan coba lagi. Kali ini perbandingan nya 2:1.Yaitu dengan terigu yang lebih banyak.Hems.. Rasanya pas, kekenyalan nya sesuai seperti abang-abang yang jualan.#5resepterbaruku

BismillahirrahmanirrahimCilok atau Aci dicolok, karena cara makan cilok ini memang dicolok, salah satu jajanan yang masih populer sampai sekarang.Adonan cilok yang saya buat ini rasanya agak kenyal, jika ingin tidak terlalu kenyal biasanya gunakan perbandingan 1 : 1 antara tepung terigu dan tepung sagu/tapioka. Karena saya ingin cilok jadul yang rasanya seperti dikampung yaitu rasanya yang kenyal, bahkan dikampung ada yang rasanya kenyal banget sepertinya sih gak dicampur tepung terigu jadi full sagu, tapi enak aja sih rasanya karena bumbu kacangnya yang enak.Jadi karena perbandingan adonan bukan 1 : 1 cilok yang saya buat ini agak kenyal karena lebih banyak menggunakan tepung tapioka, tapi enak loh, pas kenyalnya tapi gak alot karena saya menggunakan tepung tapioka pak Tani.Bumbu kacang saya buat ini tidak pedas dan saya ulek kacangnya masih agak kasar, jadi bumbu kacangnya masih terasa kasar kacangnya.Source: @diaryibun#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

Sebelumnya pernah nyoba bikin cilok tapi keras. Terus bikin lagi tapi cuma pake feeli g resepnya malah jadi. Menul2,gak keras, dan kayak yang di jual di abang2. Kuncinya perbandingan tepung tapioka:tepung terigu=2:1