Lemper Abon
Dulu pernah di ajarin kakak ipar bikin lemper, cuma ukurannya pake ilmu kira" 😁
Bebikin lemper ini, demi meramaikan post cocomtang, yang temanya serba kukusan, ga susah koq inshaAllah bikinnya, cuma kalo belum terbiasa, pas bungkusnya agak sedikit rempong, tapi kalo udah sering bikin, lama" udah bisa cepet dan rapi..
#CocomtangPost_Dikukusaja
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#Week23
Lemper Abon
Dulu pernah di ajarin kakak ipar bikin lemper, cuma ukurannya pake ilmu kira" 😁
Bebikin lemper ini, demi meramaikan post cocomtang, yang temanya serba kukusan, ga susah koq inshaAllah bikinnya, cuma kalo belum terbiasa, pas bungkusnya agak sedikit rempong, tapi kalo udah sering bikin, lama" udah bisa cepet dan rapi..
#CocomtangPost_Dikukusaja
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#Week23
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 3 - 4 jam
- 2
Panaskan kukusan, lalu kukus beras ketan bersama daun pandan selama 15 menit
- 3
Rebus santan bersama garam hingga mendidih, lalu angkat, setelah itu masukkan beras ketan ke dalam santan, aduk rata, diamkan sebentar hingga santan meresap
- 4
Kukus lagi beras ketan selama 25 menit, setelah itu angkat
- 5
Lapisi tangan dengan plastik, lalu ambil secukupnya ketan isi dengan secukupnya abon lalu tutup dan kepal" atau di padatkan lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga habis (kalo pas lagi bikin banyak, saya biasanya bungkusin sore, simpan di kulkas, besok paginya tinggal di kukus lagi)
- 6
Lemper bisa langsung di konsumsi, di kukus kembali atau di bakar di teflon
- 7
Ini saya kukus lagi lempernya sekitar 7 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar