Bubur Sumsum
Salah satu kakakku ada yang berulang tahun. Kepingin membuatkan sesuatu yang beda dari biasanya yang tiup lilin diatas cake atau donat. Setelah berpikir beberapa lama, akhirnya kepikiranlah buat sesuatu yang simple ini 😘. #PejuangGoldenApron3
Bubur Sumsum
Salah satu kakakku ada yang berulang tahun. Kepingin membuatkan sesuatu yang beda dari biasanya yang tiup lilin diatas cake atau donat. Setelah berpikir beberapa lama, akhirnya kepikiranlah buat sesuatu yang simple ini 😘. #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi santan menjadi 2 bagian (300 mL dan 500 mL). Kemudian kedalam santan yang 300 mL, campurkan tepung beras. Aduk hingga tercampur merata. Lalu saring larutan tepung tersebut.
- 2
Masak santan yang 500 mL, masukkan daun pandan dan garam. Biarkan santan hingga mendidih.
- 3
Jika sudah mendidih, masukkan campuran tepung beras dengan santan yang 300 mL tadi. Aduk cepat dan biarkan bubur matang sampai bubur meletup-letup. Lalu sisihkan
- 4
Masak air, gula merah beserta daun pandan. Biarkan hingga gula larut sempurna. Setelah kuah kinca matang, saring kuah dan biarkan hingga dingin.
- 5
Bubur sumsum siap disajikan dan dinikmati dengan kuah kinca.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar