Mi goreng kuah kacang

Mi goreng kuah kacang
Cara Membuat
- 1
Rebus mi sampai lunak, giling bawang putih,bawang merah,merica,iris kol dan daun bawang/seledri
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kekuningan,masukkan kol dan merica. Tambahkan sedikit air dan garam. Setelah kol sudah agak layu masukkan kecap manis dan masukkan mi. Aduk sampai rata dan aduk terus sekitar 5 menit. Matikan api.
- 3
Untuk kuah kacang :
- 4
Goreng kacang tanah dan dinginkan, giling bawang putih,cabe dan gula merah.
- 5
Giling kacang tanah sampai halus
- 6
Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, masukkan santan dan kacang goreng yang sudah digiling. Selanjutnya masukkan gula merah dan asam jawa yang sudah disaring. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai mendidih dan agak kental.
- 7
Tata mi dipiring, iris tomat dan timun. Kemudian siram kuah kacang dan kerupuk diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)
klu kami di medan sering jam 5 sore org jual bgtu
biasa campur bakwan or tahu isi or risol isi
siram semua pke bumbu kacang