Ayam Goreng Saus Mentega

Liliane Hendra
Liliane Hendra @cook_7352426
Tangerang

Ketika berkumpul dalam ucapan syukur meninggalnya kakak ipar, saya di kasih sama istrinya ayam kampung mentah, langsung kepikiran buat bikin menu ini. Dan ayamnya terasa manis.

Semoga bermanfaat.

Ayam Goreng Saus Mentega

Ketika berkumpul dalam ucapan syukur meninggalnya kakak ipar, saya di kasih sama istrinya ayam kampung mentah, langsung kepikiran buat bikin menu ini. Dan ayamnya terasa manis.

Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
5 porsi
  1. 1 ekorayam kampung yang sudah di potong kecil-keci
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  3. 1 sdtlada halus
  4. 100 mlkecap inggris
  5. 2 sdmkecap bango
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 3 sdmblue band
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmsagu
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kampung, marinet dengan garam dan cuka sisihkan, taruh dalam kulkas semalaman lalu cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Masukkan blue band dan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga lalu. Masukkan kecap inggris, gula, garam,lada, kecap manis, icipi.

  4. 4

    Setelah rasa pas masukkan sagu yanh sudah dicampur air. Hingga kental. Lalu masukakkan ayam yang sudah di goreng aduk rata.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liliane Hendra
Liliane Hendra @cook_7352426
pada
Tangerang
Saya suka mencoba resep baru dan baking
Lebih banyak

Komentar (3)

Liliane Hendra
Liliane Hendra @cook_7352426
@dina tunggu requestnya di bikin ya...

Resep Serupa