Lumpur Singkong
Minggu_49 #PejuangGoldenApron2
Saya sekeluarga suka banget ngemil roti ndeso alias singkong dikukus dicocol pakai sambal orek 😁
Nah untuk mengurangi kebosanan dg olahan singkong yg cuman dikukus, kali ini saya be bikin kue lumpur dari sisa singkong kukus kemarin.
Untuk santan saya rebus dg sedikit jahe dan daun pandan. Jadi setelah matang rasa kue lumpurnya unik, gurih2 ada rasa jahenya meskipun gk dominan. Waah pokoknya para cookpaders wajib mencobanya, lumpur singkong nya enak dan gk bikin eneg 😋🤗
Lumpur Singkong
-
Noor Hasanah“Terimakasih Resepnya kak,mantul binggiiittttts😊” -
Lilis Aisha“Wangi jahe & pandan itu enak bngt... Manisnya jg pas. Terimakasih resepnya yaa 🤗” -
Yuniiii Inara“Salam kenal mbak, izin recook dan reshare ya. Terima kasih resepnya, aku modif dikit ga pp kan menyesuikan stok yg ada😊” -
MarSya Quen Tari“Mmksh bun resepnya,ini punya saya🤗🤗”
Minggu_49 #PejuangGoldenApron2
Saya sekeluarga suka banget ngemil roti ndeso alias singkong dikukus dicocol pakai sambal orek 😁
Nah untuk mengurangi kebosanan dg olahan singkong yg cuman dikukus, kali ini saya be bikin kue lumpur dari sisa singkong kukus kemarin.
Untuk santan saya rebus dg sedikit jahe dan daun pandan. Jadi setelah matang rasa kue lumpurnya unik, gurih2 ada rasa jahenya meskipun gk dominan. Waah pokoknya para cookpaders wajib mencobanya, lumpur singkong nya enak dan gk bikin eneg 😋🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, jahe dan daun pandan sampai mendidih. Matikan dan sisihkan
- 2
Campurkan kedalam baskom semua bahan A kecuali telur. Uleni sampai rata sambil sedikit2 tuangi santan yg masih panas. Uleni sampai adonan tdk bergerindil
- 3
Setelah itu kocok lepas telur, kemudian masukkan pada adonan. Aduk2 sampai rata
- 4
Ambil adonan kurleb 1,5 sendok sayur. Lalu beri pewarna coklat, aduk2 sampai rata.
- 5
Panaskan cetakan (saya pkai cetakan apem selong). Tuang adonan ±1sendok sayur pada cetakan, beri sedikit adonan warna coklat, kemudian bentuk2 batik dg menggunakan lidi. Setelah itu tutup cetakan. Panggang lumpur sampai matang (usahakan api cenderung kecil biar g cepet gosong). Jika sdh matang lumpur singkong pun siap disajikan.
Resep Serupa
-
Lumpur Singkong Lumpur Singkong
Resep by bynsa cake , nemu di blog nya mbak hesti. Tapi krn penasaran,jadi sebagian adonan saya kukus dan sebagian lagi saya panggang seperti kue lumpur
-
Lumpur singkong Lumpur singkong
Singkong kok di bikin lumpur...??Ee....ternyata rasa nya enak juga...
-
Lumpur singkong Lumpur singkong
Pengin mkn singkong rebus, tp tdk ada yg mau,,akhirnya berubah penampilan jd lumpur singkong,,,,di suka,,👍
Tri Wahyuni -
-
Lumpur singkong Lumpur singkong
Resep ini dari utinya anak-anak. Abis ada arisan trus pada tanya resepnya apa.Bikinnya gampang banget kok, yang agak lama cuma kudu parut singkong dulu sama bikin santan. Tapi pake santan instan juga bisa sih.Ini aku kurangi gula dari resep asli (250gr) dan hasilnya pas rasanya nggak kemanisan. Hasilnya agak berminyak, Kalo mau takaran margarin bisa dikurangi jadi 100 gr aja nggak apa2 kok.Penampakannya emang kurang oke ya, karena sebenernya ini harus pake loyang kue lumpur, tapi berhubung aku ga punya dan adanya cetakan pukis jadilah begitu bentuknya 😂But, rasanya enak.. anak-anak suka semua. Tapi ada yang kelupaan, lupa kasih topping keju sama meses di atasnya 😅#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Malang #Colam_Anniversary25
-
Kue lumpur singkong Kue lumpur singkong
Liat singkong kepikiran bikin kue lumpur bahan dasar dari singkong, kue lumpur aja bisa kenapa singkong gak bisa dan ternyata emang enak bgt😋 sengaja Gak ngasih tau anak2 dan mereka tau nya martabak mini katanya, jd mereka makan aja 😂#pekanInspirasi #CookpadComunnity #SeninSemangat
-
Kue lumpur singkong Kue lumpur singkong
Bahan mudah,simple dan hasilnya ueeennnakkk yummmmyyy
-
Lumpur Tape Singkong Lumpur Tape Singkong
Rencana awal mo bikin proll tape,,tapi kx males ngluarin oven.jatuhlah pilihan pada lumpur tape resep mbak @susie.agung
-
-
Kue Lumpur Singkong Kue Lumpur Singkong
Baru pertama kali bikin dan makan kue lumpur, awalnya dikira adonannya keenceran jadinya saya tambah 3 sdm terigu dari resep aslinya dan diresep aslinya kan pakai santan karena lagi ga ada jadi saya ganti dengan skm ditambah air panas. Tapi ternyata jadinya enak kok..tetangga yang aku kasih juga bilang enak malah ga percaya kalau ini dari singkong😁. Pokoknya intinya jangan ragu untuk berkreasi. Salam Kreatifitas✌️Source: Berliana NurilModif by: Yuniiii Inara#OlahanSingkong#PejuangGoldenApron3#Minggu20#MasakAlaYuniiiiInara#MasakSederhanaSemuaSuka
-
Kue Lumpur Singkong Kue Lumpur Singkong
Ini kue biasa buat bekel kalau mudik, tapi beli dijalan karena pergi mudik suka pagi2 sekali n yang jualan cuma jajanan pasar n nasi kuning. Kalo nasi ribet makan dijalan jadi paling beli jajanan aja buat ganjel. Salah satunya kue lumpur ini sama lumpia isi mihun. Ntar sampe kota tujuan baru makan besarNah ini sekalian nyobain cetakan lagi meolah kue lumpur yang dari dulu penasaran mau bikin, tapi bahan pokok cuma ada singkong. Yaudah memang takdirnya kali dibikin ginian 😄😆 tetap enak kok kayak teman2nya si kentang🍠, pisang🍌 dan labu🍑#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#DutaRecookSamarinda#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Lumpur Jagung Lumpur Jagung
Kulit jagung manis dikulkas sisa malam taun baruan sudah mulai berubah kecoklatan. Mau di rebus bosan. Ah iya coba bikin kue lumpur aja adaptasi resep Indira Quin dengan penyesuaian.Source : Indira Quin#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)