Korean Garlic Bread Eggless

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 1/2 sdmragi instan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 150 mlair hangat
  5. 40 grmargarin
  6. 1 sdtbread improver (opsional)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Cream Cheese
  9. 170 grkeju chedar, parut
  10. 120 mlsusu cair
  11. 1 sdttepung maizena
  12. Pencelup
  13. 100 grmargarin
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 btgseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang : larutkan ragi dengan air hangat, tambahkan gula. Biarkan hingga berbusa.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan larutan ragi, dan bread improver. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.

  4. 4

    Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat.. tutup dengan kain bersih.

  5. 5

    Sambil menunggu adonan, buat cream Cheese nya : masukkan keju parut dan susu cair ke dalam panci.. biarkan mendidih, tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai mengental. Dinginkan. sebelum digunakan, campur dengan 2 sdm susu cair. Masukkan ke piping bag.

  6. 6

    Buat bahan pencelup : lelehkan margarin, tambahkan bawang putih yang sudah diparut, dan seledri yang sudah diiris tipis..

  7. 7

    Setelah adonan mengembang, cetak bentuk bulat. Istirahatkan lagi selama 15 menit. Sambil menunggu panaskan oven dengan suhu 190°c..

  8. 8

    Olesi dengan susu cair yang dicampur dengan madu. Oven selama 20-25 menit.

  9. 9

    Kerat roti, potong tapi jangan sampai putus.. isi dengan cream Cheese

  10. 10

    Celupkan ke bahan pencelup, oven lagi selama 10 menit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Fitrasari
Widya Fitrasari @Widya_Kitchen
pada
Leuwiliang, Bogor
Ibu dari 4 anak..👩👧👦👶💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa