Lele toko' sambel ijo mentah

Suami saya itu doyan sambel mentah. Berhubung anak anak suka ikan lele dan kebetulan saya kepengen pecel lele.Biar adil akhirnya jadilah gabungan selera sekeluarga😋🥰.
Lele toko' sambel ijo mentah
Suami saya itu doyan sambel mentah. Berhubung anak anak suka ikan lele dan kebetulan saya kepengen pecel lele.Biar adil akhirnya jadilah gabungan selera sekeluarga😋🥰.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele,lalu cuci demgan perasan jeruk nipis.
- 2
Iris iris bagian tubuh ikan agar bumbu meresap,dan daging menjadi garing.
- 3
Jahe,bawang putih,serta garam dan penyedap rasa di digiling/blender.
- 4
Setelah bumbu halus,balurkan bumbu ke ikan lele.Lalu goreng hingga kering.
- 5
Tiriskan ikan lele yang sudah di goreng.
- 6
Giling seluruh bahan bumbu sambal ijo, kecuali minyak jelantah.Giling sampai runyah runyah.
- 7
Siram minyak jelantah panas secukupnya.
- 8
Letakkan ikan lele yang masih anget anget kuku diatas gilingan.
- 9
Toko' ikan sekedarnya. Siap sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele sambel ijo Lele sambel ijo
Suami paling suka menu apapun itu asal cabe nya cabe hijau. Bosan makan ayam, kebetulan dikulkas ada lele akhirnya langsung eksekusi aja Retno Galuh Alfia -
-
-
Lele tempe sambal ijo Lele tempe sambal ijo
Terinspirasi dari suami karena dia doyan banget yang namanya sambal apalagi sambal ijo di warung dekat kost. Saat itu saya sakit jadi belum sempat masak sayur dan lauk akhirnya suami beli di warung tersebut. Setelah sampe rumah kami pun beranjak untuk sarapan dan suami lahap sekali makan sambal ijo tersebut sama gorengan 🙈. Ketika liat suami lahap makannya, saat itu di pikiran saya nanti kalau saya sudah sembuh akan saya buatkan sambal ijo yang langsung dicampur dengan ikan atau lauknya 😒🙈. Beberapa hari kemudian saya minta ke suami nemenin belanja sayur dan lauk, ketika suami nanya mau masak apa dan setelah mendengar jawaban istri langsung dah matanya berbinar-binar 😍🤤 waaah ikan lele sambal ijo 😂😂. Setelah dimasak dan matang lalu makan ampuuun dah pada berebut nasi plus lele sambal ijonya karena masaknya cuman sedikit jadi cepet habis dah 😂🙈#LeleTempeSambalIjo#WeekendChallenge#KamuInspirasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Dapoerezekicooking Dapoerezekicooking ✅ -
Lele geprek sambel ijo Lele geprek sambel ijo
Liat menu dari dapur kobe, bikin kabita kalo kata orang sunda mah. Kebetulan masih ada stok lele 1/2 kg lagi dan stok cabe hijau di kulkas yang udah hampit layu 😬. Mari lah kita buat lele geprek sambel ijo, dengan modifikasi ala mommy. Selamat masak dan menikmati masakan sendiri 🍽 Mommy Baraya -
-
-
-
Lele sambal ijo Lele sambal ijo
Suami libur minta masakin lele sambel ijo... Ok lahh.. Simple aja masaknyaa..😊Let's get cooking... okki mayasari -
Lele sambel ijo penyet Lele sambel ijo penyet
Kalau aq suka digoreng lagi setelah ikan lele dan sambal penyet dicampur di cobek supaya kematengan lebih terasa. Dian -
Lele sambal ijo Lele sambal ijo
Wahh masak makan malam yg spesial enak banget nih, sambel ny udah d stok jd tinggal goreng lele ny aja#PejuangGoldenBatikApron Putri Al-iman -
Lele sambal ijo terasi Lele sambal ijo terasi
Krna mizua masuk shift malam, jdi yg simple jha lah msak nya :) Arwinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar