Bahan-bahan

5 0rang
  1. Bahan bumbu ayam
  2. 1/2 kgayam
  3. 1 ruaskunyit
  4. 3 cmjahe
  5. 5 butirkemiri
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 batangserai
  10. 1 lembardaun salam
  11. 3 batangdaun bawang
  12. Kecap manis aku pake yg 2000 an
  13. mie, aku pake mie instant tapi bumbu nya gak di pake
  14. 1 ikatsawi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi 5 bagian rebus hingga matang, lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu hingga halus, geprek serai supaya harum saat di tumis kecuali daun bawang dan salam

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam

  4. 4

    Tambahkan air sedikit kurang lebih 30 ml untuk melarutkan bumbu supaya matang sempurna

  5. 5

    Suir ayam yang sudah di tiriskan, tapi suir nya yang gede gede ya😅

  6. 6

    Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu tadi tambahkan air kurang lebigh250 ml

  7. 7

    Tambahkan penyedap rasa, garam, gula secukupnya dan kecap manis yg 2000 an aku pake semua, koreksi rasa

  8. 8

    Masak hingga bumbu meresap ke ayam Dan terakhir tambahkan daun bawang

  9. 9

    Note: Jika suka mie ayam berkuah airnya bisa di lebihkan

  10. 10

    Rebus mi dan sawi hingga matang

  11. 11

    Sajikan di atas mangkok dan siram pakai bumbu ayam tadii

  12. 12

    Tambahkan saos sambal jika kurang pedas bisa tambah kan cabai rawit yg di ulek kasar

  13. 13

    Mie ayam simple sip di nikmatii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neni_Alfian
Neni_Alfian @cook_26029111
pada
Ciamis

Komentar (3)

S Adinda Qotrunnada S
S Adinda Qotrunnada S @adindaqs
Mbak itu mksdnya air yg dilebihkan yg mana ya? Air tumisan ayamnya kah?

Resep Serupa