Assalamualaikum bunda cookpader .....🙏🙏💪❤️Iseng nih lg libur bakulan ....semangatny lg kendur .....Krn lg santai ya sudah deh otw eksekusi buat donat dengan cara Tehnik Autolisis . Yaitu tehnik tanpa ulen , dan mixer ,cuman memerlukan waktu yg lebih lama alhamdulillah sih lumayan berhasil walo doughny serat belum lembut sempurna . Langsung aja ya kita cobain .

Assalamu alaikum moms, semoga wabah covid-19 cepet berakhir ya... Sudah rindu anak" D skolah, rindu ke pasar tanpa was", rindu menerima tamu tanpa ragu.... Menemani anak & swami # dirumahaja bikin donat yukk ini dengan tehnik autolisis dimana didiamkan selama 6-8 jam sampai adonannya elastis secara alami tanpa harus d ulen lama, cukup 5 mnit z, tapi kekurangaanya harus d diamkan 8 jam, ini q buat adonan siang Dan mlm baru d proses....

01 Juni 2020Bismilah mengawali posting untuk melanjutkan perjuangan Golden Apron The Next Level 🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊Semoga dalam setahun kedepan saya bisa terus konsisten, diberi kesehatan dan waktu luang untuk menyelesaikan tantangan ini amin... 🙇🙇🙇Donat dengan teknik autolisis ini bikinya emang lebih lama dibandingkan dengan donat yg biasanya , tp hasil donat nya jd lebih lembut dan menul2 dan saat ngadoni donat ini nggak perlu pake nguleni lama2 jd bisa ngirit tenaga 😄😄😄Source : DapurVy#GA_thenextlevel#GAThenextlevel_Syahara#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Solo#Memasakitusaya#CloverCookinglover

Mksdnya adonan disimpan lama hingga membentuk struktur glutten scr alami.. Intinya minim ulen yah bun👍

Minggu kemarin sudah mangkir sekali gak kirim resep😅 alhasil wildcard melayang wkwkwk berhubung menebus kesalahan minggu kemarin, jadi hari ini bikin menu yg terniat hehe sebenarnya takut gagal soalnya lama banget prosesnya, tapi not bad lah buat pertama kali coba udah seenak ini hehe happy cooking semuaahappy cooking💝 ternyata resepnya masih di draft alhasil gugur dari golden apron 3😭 semoga ada kesempatan lagi😳#CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3 #Week14#Weekendchallenge #DirumahAja #KedapurAja #tanpamixer

Resep ini saya dapet dari youtube, metode ini cocok buat saya yang males bgt uleni pake lama & sambi momong anak yang superduper aktifnyaHasilnya memuaskan

Pengen bkin donat tp sll gagal. Alhamdulillah, akhirnya dpt resep yg sll berhasil dan ga bikin cape krna nguleni dgn teknik autolysis

Belum pernah sama sekali bikin donat tp hati ingin membuatnya.searching resep di IG tertarik sama donat metode autolisis.langsung praktek.dan alhasil jadi donat yg lembut empuk enak bgt pokoknya.😍 Maapkeun dengan bentuk yg blm bisa rapi dan cantik.🙏😁

Minggu , 14 Februari 2021Pas banget jumat kemarin libuuurr...jadi saya berencana membuat donat ini. Penasaran dengan pembuatan dengan metode Autolisis, Merecook resepnya mba Della Adventariaa salah satu squad saya di #SivaSquadMakasih banyak ya mbaa sudah mau gabung di squad saya, resep ini juga sebagai apresiasi dan ungkapan rasa terima kasih saya atas squad saya sehingga saya bisa jadi #DutaRecookBorneo sebagai #dutarecookpelaihariBalik ke donatnya...Ini donat enak dan lembut rasanyaJuga gak capek kita ngulennya karena saya memang sudah lama mau ngerecook resep dengan metode Autolisis ini, baru bisa kesampaian sekarang bikinnya🥰Next nanti mau bikin yang roti isi juga..kalau ada waktunya 😁Source: Della Adventariaa#RecookOfTheWeek#DutaRecookBorneo#dutarecookpelaihari#donat#donatmetodeautolisis#Cookpadcommunity_KalSel#Cookpadcommunity_pelaihari

Yaampun seneng bgt nemu resep donat metode autolisis ini, sangat meringankan tugas tanpa ulen menguleni yg sampe pegel2 karena cukup didiamkan saja 6-8 jam sambil ditinggal ngisi rapor anak murid trus lanjutin lagi d beri ragi, diamkan lagi, sibentuk, diamkan lagi, jadi deh donatnya. Sm dgn metode ulen, atau donat yg dimixer rasanya sama2 lembut dan menul2 tahan lama. Sangat mudah moms, yuk dieksekusi!Memang butuh waktu yg lama makanya cocok untuk yg sembari kerja atau ngerjain pekerjaan rumah. Kalau buat besok yaa bikin adonan malam ini lanjutin pagi. Buat sy ini cocok sekali, thanks inspirasinya @dewiratnasari :D