Chicken Ball with Sesame Sauce (Bola-bola Ayam ala Ikea)

Marissa Savista
Marissa Savista @Marissa_Savista
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Yang pernah ke toko perabot Ikea dan makan di kantinnya, pasti sudah gak asing lagi sama menu yang 1 ini.
Bola² ayam dengan siraman saus wijen.
Biasanya saya pesen ada tambahan mashed potatoes nya.

Sudah lama juga nih gak makan beginian.
Usut punya usut, bikin sendiri aja lah ya, ngirit 😂

Ini saya buat pas bulan ramadhan kemarin. Baru sempat posting. Jadinya gak bisa pocan, karena udah keburu adzan maghrib 😀

Foto atas, ala saya
Foto bawah, ala Ikea
(buat perbandingan aja)

Source : OpiBun

Chicken Ball with Sesame Sauce (Bola-bola Ayam ala Ikea)

Yang pernah ke toko perabot Ikea dan makan di kantinnya, pasti sudah gak asing lagi sama menu yang 1 ini.
Bola² ayam dengan siraman saus wijen.
Biasanya saya pesen ada tambahan mashed potatoes nya.

Sudah lama juga nih gak makan beginian.
Usut punya usut, bikin sendiri aja lah ya, ngirit 😂

Ini saya buat pas bulan ramadhan kemarin. Baru sempat posting. Jadinya gak bisa pocan, karena udah keburu adzan maghrib 😀

Foto atas, ala saya
Foto bawah, ala Ikea
(buat perbandingan aja)

Source : OpiBun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5-6 orang
  1. Bahan Bola Ayam :
  2. 300 gramfillet dada ayam
  3. 1 butirputih telur ayam
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Bahan Saus Wijen :
  8. 2 sdmwijen (sangrai & haluskan)
  9. 2 sdmmayonaise
  10. 2 sdtkecap asin
  11. 1 sdmmadu
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdtair jeruk lemon

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan bahan bola ayam, aduk rata dan bentuk bola².

  2. 2

    Buat saus : campur semua bahan saus, aduk rata dan lakukan tes rasa.

  3. 3

    Didihkan air dalam panci, rebus bola ayam hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bola ayam hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan bola ayam dengan saus wijen.

  6. 6

    Niihh pas makan waktu itu di kantinnya. Hampir 2 tahun yang lalu 😀😂

  7. 7

    Makan di kantin. Langsung gercep foto 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marissa Savista
Marissa Savista @Marissa_Savista
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa