Sup ikan hongsam
Orang tiongkok memiliki ragam kuliner yang sangat beraneka, salah aatunya adalah sup. Bahan dasar dari sup bisa berasal dari ikan, daging hewan berkaki empat, atau ayam. Kali ini saya mau membuat sup simpel yang bahannya mudah didapat.
Sup ikan hongsam
Orang tiongkok memiliki ragam kuliner yang sangat beraneka, salah aatunya adalah sup. Bahan dasar dari sup bisa berasal dari ikan, daging hewan berkaki empat, atau ayam. Kali ini saya mau membuat sup simpel yang bahannya mudah didapat.
Cara Membuat
- 1
Pertama2 bersihkan ikan, buang kotoran dan sisik, cuci bersih dan tiriskan. Sementara itu siapkan panci untuk merebus air. Cuci potong jagung menjadi 4 bagian dan belah. Bersihkan sayur pakjoi, rendam dengan air garam, tunggu kira2 10 menit, lalu cuci bersih sayur, tiriskan.
- 2
Panaskan wajan, goreng ikan sampai air sarinya tinggal sedikit dan ikan sudah matang. Siapkan kantung sop, masukkan ikan yang sudah digoreng kedalam kantong. Tunggu rebusan air mendidih, lalu masukkan kantong ikan. Rebus kurang lebih 1/2 jam dengan api kecil sedang.
- 3
Setelah kira2 kaldu ikan menyatu dengan sup, masukkan jagung, tofu. Terahir, masukkan sayur pakjoi, tunggu hingga sayur layu. Matikan api, angkat kantung sup, tiriskan, tunggu hingga sup yang tersisa dalam kantung kira2 sudah tidak ada, kemudian tambahkan setengah sdm garam, atau sesuai selera. Sup siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup ikan Sup ikan
Bosan dengan menu ikan yang sering digoreng,saya buka aplikasi Cookpad dan akhirnya tertarik untuk mengolah ikan menjadi sup. Ini pertama kali bikin sup ikan, hasil nyotek menu dari mbak @Desriayu, terimakasih kasih mbak menunya simpel dan anak-anak suka hasilnya. Disini saya tambah dengan perasaan jeruk nipis.#supikan#cookpadIndonesia
-
Sup ikan salmon Sup ikan salmon
seperti yang kita tahu bahwa banyak sekali sekali manfaat ikan Salmon bagi kesehatan tubuh kita salah satunya adalah mencegah kanker.karena ikan salmon mengandung asam lemak omega 3&selenium yang berguna untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.semoga adek2 yang sedang berjuang melawan kanker di beri kesembuhan .Resep yang saya buat ini resep chinese yg tdk pedas &cocok sekali untuk adik2 penderita kanker.#kapsul ajaib
-
Sup ikan salmon Sup ikan salmon
Buat yg bingung salmon mau dimasak ap bisa ni dcoba resepnya simpel 😉Yuppp... ikan salmon emang mahal sih buat kantong kita, tp lagi pengen alhasil kitanya beli dah 1ons ajj... terus bikin sup salmon2 ala ala 😁
-
Sup ikan Sup ikan
Ceritanya si paksu tu LG diet gula, minyak, n Karbo.. bingung kan ya mw masak apa yg tanpa minyak, tw di goreng2. LG iseng2 buka IG eh ketemu lah sup ikan dari mba @dhilasina, kebetulan udh lama ga mkn ikan mujair, cuss Qt beli ikan mujair n lele di pemotongan. Hasilnya.. beneran enak, ga amis.. si KK n bos kecil aja nambah sampe 2x.
-
Sup ikan salmon Sup ikan salmon
Sup salmon ini sangat menyegarkan dan menyehatkan, tidak amis, cocok untuk segala cuaca.#siapramadan
-
Sup ikan salmon Sup ikan salmon
Resep sup pada umumnya, hanya ditambah jahe untuk menambah rasa dan menghilangkan sedikit bau amis...Tapi namanya ikan pasti amis kan ya... 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar