Bahan-bahan

  1. Adonan Nugget Pisang :
  2. 1/2 kgpisang matang, lumatkan hgg hancur
  3. 3 sdmtepung ∆ biru
  4. 50 grkeju parut
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 4 sdmskm/1 sachet skm putih
  8. Sejumputgaram
  9. 1 butirtelur
  10. Bahan Pencelup & paniran
  11. Secukupnyaterigu + air
  12. Secukupnyatp panir/
  13. Topping
  14. Pasta cokelat
  15. Ceres
  16. Keju
  17. Dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan nugget pisang keju, aduk hingga tercampur merata.

  2. 2

    Masukan ke dalam loyang yg telah diolesi minyak/butter, kemudian hentakan sebentar agar tidak ada udara.

  3. 3

    Panggang adonan nungget sekitar -+20 menit dengan api kecil. Tes tusuk setelahnya, lalu angkat dan keluarkan nugget pisang kejunya, tunggu hgg dingin.

  4. 4

    Setelah nugget dingin, potong2 nugget sesuai selera besarnya. Sisihkan.

  5. 5

    Balur setiap potongan nugget dalam bahan pencelup (terigu + air = tdk encer/kental, sedang saja).

  6. 6

    Setelah dicelup, balur dengan tepung panir. Kemudian celup lg sebentar ke bhan pencelup lalu balur lg dg tpung panir. Jd 2x pencelupan dan pemaniran agar panir lebih set ya.

  7. 7

    Lakukan step 5 dan 6 smp smp potongan nugget habis. Simpan dalam kulkas -+15 menit. Agar lebih set.

  8. 8

    Goreng nugget pisang keju dalam minyak panas hgg matang. Angkat dan tiriskan, tunggu hgg dingin.

  9. 9

    Setelah dingin, beri topping sesuai selera. Saya pakai pasta cokelat ya dan diberi topping, keju, ceres dll. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @nisa_cooking
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
😍😘 Memasak adalah cinta untuk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa