Sambel Korek 😋Supaya garing, menggorengnya sampai ikan terendam Minyak dan tidak dibolakbalik ☺️Sumber Resep : @Ayu_MamaAurahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15285229#CookMemberPeDa3_Ayu#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Karena dapet arisan dan temen2 request cm mau pake ikan jadi bikin yg simple deh.. Sebenernya si banyak sambelnya, ada sambel kecap, pecak, dan jahe. But kali ini mau share utk resep ikannya dlu aja. Ok !

Untuk menggorengnya sesuai kesukaan masing - masing ya...bisa digoreng 1/2 matang..bisa juga digoreng garing...kalau saya suka yang garing...

Siang - siang enak nih ngegado ikan mas goreng 😋 dicocol sambal kecap bawang 👌

Kamis, 21032019Keluarga saya termasuk penggemar ikan..Tapi klo sama ikan mas ini kami gak suka,knapa? Krna duri lembutnya buanyak,hampir seluruh dagingnya berduri halus.Nah kalo ibuq yg masak,ada triknya untuk ikan yg berduri bnyak begini biar tetep laris dimaem sekeluarga, Gimana caranya? Simpel bgt kok,bumbunya minimalis,tapi triknya kalau digoreng dgn minyak banyak&garing,nanti hasilnya ya krezz enak,sampai duri2nya ikut krispi,jd aman dimaem,tapi maemnya harus segera stlh selesai dgoreng ya,klo gak ntar mlh lembek dagingnya🐡👄. Oia,ini dibuatin sambel korek,sambal bajak,atau sambal terasi juga cuocok poll..tapi kali ini si ikan masnya🐟 lagi jomblo ya bund (soale blom ketemu ama si ikan mbak🐠). Mskipun cuma ditemenin nasi anget aja + boncabe..uwalah wes enak mantep..#ikanjanganditawar#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Cookpadcommunity_bojonegoro

Biasa banget ga sih resep ini? Hahahaha... Tapi buat saya ini luar biasa. Makan beginian juga udah ngaduk nasi lebih dalem lagi (ini sih emang doyan). Saat silaturahmi ke rumah Tante di Garut, terus disuguhi makan siang. Lawuhnya sih biasa banget... Tahu bejek, tempe goreng, sambel dan ikan mas goreng seperti ini. Berhubung waktu itu jumlah nasi terbatas dan ikan gorengnya juga hanya kebagian setengah ekor, berasa belum puas. Nanya Tante cara masaknya gimana dan bumbunya apa aja. Akhirnya setelah di rmh dipraktekin. Iiiihhh simpel banget sih. Kalo aku sih lahap banget makan beginian juga. Yuk cobain yuk ikan mas goreng trs dikasih taburan daun bawang, dijamin magic com langsung kosyoooong 😂😂

Dapat ikan mas hasil mancing dari tetangga, suamiku request digoreng kering. Oke dehMasukkin #PejuangGoldenBatikApron dulu. Kok pengumuman yg minggu kemarin blom keluar ya jadi sedih#PejuangGoldenBatikApron

Bingung ikan mau dimasak apa, cari yang simpel dan ga repot sekalian buat cocolan sambal saja udah enak tenan. Siapa saja bisa kok. Selain itu suami juga suka dengan ikan mas ini.#cookpad#dapoerlia#masakannusantara#gorengikan#marinasiikan#ikanmas#ikanmasgoreng#communitycookpad_Jakarta

Beli ikan mas 3 kg karna lagi banyak klg di rumah dan ku buat pesmol, namun tetiba pak suami minta digoreng sebagian. Akhirnya aku sisihkan 3 ekor utk digoreng, ini ukuran besar jd 3 ekor ini 800 gram.#PejuangGoldenApron3

Goreng ikan mas itu gampang2 susah. Jadi kadang suka gak pas. Ini resep yang gak ribet, rasanya pas, gak berlebihan.#PejuangGoldenBatikApron

Posting untuk tugas #BALONChallenge Minggu ini. Menyambut tahun baru Imlek bertemakan #KeberuntunganTahunNaga.Akhirnya keluarin resep dari draft dulu aja yang sesuai tema.Sekedar ikan yang digoreng ya Buibu, tapi dijamin bumbunya meresap dan bikin ikannya tambah enak. Nikmat dimakan sebagai lauk nasi panas ditambah sambal dan lalapan. Wuiih, mantap tenan!Oya, sekedar info tambahan (saya kutip dari google ya ini infonya) bahwa kandungan protein dan nutrisi penting yang terdapat dalam ikan mas itu baik untuk kesehatan, seperti untuk meningkatkan kecerdasan otak serta sangat baik dikonsumsi oleh para penderita nipertensi atau tekanan darah tinggi karena dagingnya tidak mengandung kolestrol.#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#Week23

Ikan goreng praktis. Lezat disantap dengan nasi hangat ❤#PejuangGoldenApron2