Botok telur asin

Yuyun Yuniarti
Yuyun Yuniarti @yoons_cook
Samarinda

Sumber resep: ig @bunda_didi

Botok telur asin

Sumber resep: ig @bunda_didi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4telor asin mentah pisahkan kuning dan putihnya
  2. 1 bungkustahu (500gr) peras airnya
  3. 1 sdmsantan kental
  4. 2daun salam
  5. 2Cabe merah
  6. 2Cabe hijau
  7. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  8. secukupnyaDaun pisang
  9. Bumbu halus:
  10. 6Bawang merah
  11. 2Bawang putih
  12. 1 cmKencur
  13. 1 cmLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkn telur asin, pisahkan kuning dan putihnya. Ambil 2 putih telur, sisanya simpan untuk masakan yang lain

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali kuning telur dan daun salam

  3. 3

    Ambil daun pisang, taruh daun salam kemudian adonan tahu lalu kuning telur lalu tutup lagi dengan adonan tahu

  4. 4

    Kukus 20 menit

  5. 5

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Yuniarti
Yuyun Yuniarti @yoons_cook
pada
Samarinda
❤ baking & cooking
Lebih banyak

Resep Serupa