Empis Empis Kentang

Pertama kali coba saat bersilaturahmi di rumah teman di Temanggung. Bagi pecinta pedas makanan ini boleh dicoba. Terbuat dari bahan dan bumbu sederhana membuatnya sangat mudah dimasak dimana pun.
Empis Empis Kentang
Pertama kali coba saat bersilaturahmi di rumah teman di Temanggung. Bagi pecinta pedas makanan ini boleh dicoba. Terbuat dari bahan dan bumbu sederhana membuatnya sangat mudah dimasak dimana pun.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong kemudian dicuci.
- 2
Persiapkan bumbu. Cabai dapat ditambah dengan cabai merah yg kecil ataupun yg besar. Jumlah cabai sesuai selera. Setelah bimbu dicuci persih, rajang-rajang bumbu.
- 3
Persiapkan wajan untuk menumis. Panaskan minyak secukupnya. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang bombai. Tumis hingga harum. Selanjutnya tumis bumbu yang telah dipersiapkan hingga harum.
- 4
Bila bumbu sudah harum, masukkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan kentang yang telah dipotong. Tambahkan air sedikit demi sedikit dengan memperhatikan jumlah kentang. Usahakan agar kentang sedikit terendam.
- 5
Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak sebentar, kemudian koreksi rasa. Diamkan sambil sesekali diaduk hingga air menyusut dan mengental. Matikan api, empis empis kentang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Kentang Pie Kentang
Saya modifikasi dari resep asli dari cooking foodie youtube channel. Selalu ringkes dan enak~ Dipadu sama minuman jeruk cocok banget. Silakan dicoba, ya~Oia. Berbeda dari resep sebelumnya sherperd's pie saya di akun ini, kali ini, saya meminimalisir penggunaan saus botolan pabrikan yg tidak thoyib seperti saus tiram dan saus tomat. Tenang saja, rasanya tetap nikmat ♡ solihahoney -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Cemilan yang simple, enak dan mudah dibuat..Ini bisa untuk 22 buah donat ukuran sedang yaa..Hasil donatnya empuk, selamat mencoba 😊 Setiya Ida -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Seperti biasa, request juragan cilik yang pengen dibikinin cemilan. Kebetulan masih ada stok kentang, tepung, dkk. Terpikirlah utk bikin donat, karena memang udh lama juga pengen bikin. Biasanya klo lagi liburan ke rumah mertua, suka dibikinin hehe. Cus mangga bisa dicoba ya moms resep nya. InsyaAlloh bocil suka 😉. Anita Nurmaya -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Pecinta donat kentang pasti suka deh. Ini rasa kentangnya kuat dan empuk tahan sampai 3-4 hari ya.Adopsi dari resep donat kentang NCC tapi sedikit saya modifikasi ya bunda. Firsta -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Lanjut misi...Setelah berhasil menjadi duo maut kemaren, sekarang lanjut misi lagi dengan tema "Baru Kenalan".Ceritanya Minggu kemaren 3 hari hp rusak,, duh gimana ini sy tau info dari mamah n Teh Min. Pas hp dah sehat, ternyata sy d suruh cari pasangan duo dan saling recook,,Ada yg DM sy nanyain lg nyari duo kah mba, sy kira buat "dia" tapi bukan. Dia membantu teman nya nyari pasangan duo ( org baik "dia"). Saya follow lah dia d cookpad n IG. Duh hasil jepretan masakan ny membuat sy takjub. Sungguh indah. Karena dia pula duo maut sy kmren berhasil lolos. Klo dia share resep di IG saya pun di colek nya. Nah sebagai terima kasih saya kepada "dia" saya mulai melanjutkan misi dengan tema ini me recook resep nya. Untuk "dia" adek cantik "Nury cooking diary" saya persembahkan. Semoga kenalan kita dpt berlanjut menjadi teman n sahabat.Source : Nury cooking diary#PejuangGoldenApron3#TimHebring#JadiHero_Jakarta Bunda RizGhanDini -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Resep ini adalah resep dari mama saya, mama saya suka buat kue dan buka usaha jualan kue. Salah satu jualan laris manis yg dijual oleh mama saya adalah Donat kentang empuk yg akan sy share disini..Yuk moms dr pada beli donat, mending buat sendiri untuk keluarga tercinta.. lebih aman dan higienis dlm situasi pandemi saat ini yg mengharuskan kita untuk ttp stay at home..Selamat mencoba resepnya y moms dan jangan lupa kirim foto recooknya kesini..Salam sehat selalu moms😇🙏 Mom El -
Ayam kentang Empal Gentong Ayam kentang Empal Gentong
Pengin empal gentong makanan khas cirebon tp adanya daging ayam. Biasanya empal gentong ini pakai daging kambing, kulit, tulangan kambing.Resep bumbu ini dari nenek Cirebon tp Bumbunya aku modif pakai daun jeruk+pedas hehe Winda Noviana Sari -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Request suami yg suka donat kentang,,akhirnya coba bikin sendiri,,cari resep sana sini,,padupadan,,,akhirnya jadi juga,,maaf bentuknya tdk konsisten ada yg bulat dan ada yg lobang tengah,,, Tri Yuli Damayanti -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Alhamdulillaah banget nih. Bikin donat berhasil dan mulus. Biasanya kan kalo bikin donat adaa aja kurangnya. Tp ini donat terbaik yg pernah dibuat hehe. Harap maklum karena masih amatir di bidang pembuatan roti donat dan teman2 nyaTp yuu coba deh. Mungkinbisa di praktekin. Sy rasa ini cocok untuk pemula yg blm punya mixer dan alat canggih lainnya. Karena ini masi manual 🤭#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Bibi Dadan -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Yuk, bikin perkedel kentang yang gurih dan lembut, hanya dengan resep sederhana yang praktis..Yanni Lestari
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Berhubung suka makanan manis dan sering kumpul2 bareng sama keluarga, jadi sering bikin makanan sendiri ketimbang beli, ya terutama donat yg satu ini. Emang udah banyak banget kali ya resep donat yg berseliweran. Tapi ini versi saya dan kakak saya sendiri, gak ada takaran pastinya sih sebenernya cuma asal cemplang cemplung bahan aja. Tapi hasilnya gak kalah dong sama donat di luaran sana yg sudah bemerek dan di pajang di etalase, hehehe Ria Astuti -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel ini makanan favorit dari aku kecil. Sangat mudah sekali nenemukan perkedel ini di acara hajatan (mungkin sekitar th 2000an).Mayoritas masy. yang menggunakan perkedel sebagai makanan diacara ini berasal dari wilayah pedesaan, dikemas dalam satu besek dilengkapi nasi, jangan tempe, sambel goreng kentang, bihun, oseng buncis, bandeng goreng, telur rebus, ayam goreng dan perkedel ini sendiri.Saat ini di daerahku sangat sedikit sekali dijumpai perkedel. Jadi untuk menebus rasa kangen akan cita rasanya, aku mencoba membuatnya dengan resep yang biasa digunakan saat kami 'rewang'. Lala
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar