Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 ruaskunyit
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan sambal:
  8. 15 buahcabe rawit merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 buahtomat merah
  12. Perasan air jeruk nipis sedikit saja, ambil bagian ujung jeruk
  13. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  14. Lalapan :
  15. Timun
  16. Tomat
  17. Kubis
  18. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi, campurkan dengan ikan. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.

  2. 2

    Goreng ikan lele sampai matang. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Cara buat sambal : tumis cabe, bawang putih, bawang merah sampai layu. Lalu ulek, beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, dan masukan potongan tomat lalu ulek kembali. Beri perasan jeruk nipis (optional, jika tidak suka asam di skip aja). Sajikan lele nya dengan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuniays
yuniays @cook_5600366
pada
Palembang
A Wife🌸 Suka berexperiment dengan resep-resep baru, kadang berhasil kadang gagal. Tapi, disitula senangnya dan serunya, aku banyak belajar. Disini aku cuma mau sharing apa aja yang udah aku masak.youtube : yuniayshttps://youtu.be/Gkrjw5poNzg
Lebih banyak

Resep Serupa