Sayam Ayam Goreng a.k.a Fried Chicken Wings simpleeee

Mamak Ir
Mamak Ir @cook_7205166
Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Sudah lama tdk makan sayap ayam 😁😂 jadi hari ini beli sayap 3kg, dapat nya itu 32 potong sayap.. sebagian ku olah jadi saya ayam goreng ini dan di makan nya dgn lombok tumis kecap.. uhh sadapp 😍😁
Happy Lunch 🍽

Sayam Ayam Goreng a.k.a Fried Chicken Wings simpleeee

22 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tdk makan sayap ayam 😁😂 jadi hari ini beli sayap 3kg, dapat nya itu 32 potong sayap.. sebagian ku olah jadi saya ayam goreng ini dan di makan nya dgn lombok tumis kecap.. uhh sadapp 😍😁
Happy Lunch 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 14 potongSayap Ayam
  2. 7 siungBawang Putih
  3. Kunyit Bubuk (sesuai selera, ini saya pakai sekitar 1 sdt)
  4. Ketumbar Bubuk (sesuai selera, ini saya pakai sekitar 1,5 sdm)
  5. Garam
  6. Gula, Gula pasir, Merica, Totole
  7. Minyak Goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam nya.. sampe sebersih2nya. Lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sejenak sekitar 5 menit saja. Kemudian cuci ulang sekali lagi ayam nya.

  2. 2

    Blend/haluskan Bawang putih, Ketumbar dan Kunyit

  3. 3

    Siapkan panci ato wajan, beri air, masukkan sayap ayam nya, kemudian beri bumbu yg sdh dihaluskan tadi, tambah garam, gula, totole, merica.. cicipi rasanya. Masak sekitar 30 mnt ato lebih.. sampe air nya agak berkurang.. tapi jangan sampai kering skali yaa..

  4. 4

    Setelah airnya sdh menyusut, siapkan penggorengan, panaskan minyak utk menggoreng.. setelah minyak nya panas, turunkan mi sayap ayam nya. Mau pake api besar ato api sedang no problem krn dasar nya ayam ini sdh matang sisa mau di keringkan saja dgn cara di goreng.

  5. 5

    Kalau saya sih suka nya goreng tdk terlalu kering jadi biar tdk langsung dimakan, ayam nya tetap basah2 githuuu.. nda kering skali 😁 SELESAI !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamak Ir
Mamak Ir @cook_7205166
pada
Kota Makassar - Sulawesi Selatan
Akun Cookpad ini saya buat untuk ke 3 putri saya 😁 yang sdh gadis smua.. jadi bukan karna saya jago masak, tapi saya buat ini.. agar someday jika anak2 saya sudah mulai mandiri.. mereka mungkin bisa belajar2 masak atau dapat ide masak2 dari akun Cookpad mamaknya 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa