Sambal Asam Udeng

fika
fika @fika
Magelang

Sudah lama nggak bikin sambal..kali ini #obsesisambal menjelajah sampai ke Aceh.. recook dari resepnya bun'Er..
Waktu lihat bahan-bahannya langsung kebayang kombinasi rasa asam pedas gurihnya..eh bener dong pas sudah jadi, sambal ini enak pakai banget! Yang tadinya mau dimakan sama ikan goreng, akhirnya cuma nasi sambal lalap aja saking pinginnya menikmati sambal ini.. 🤣 ikannya kudu ngalah buat digado aja.. 🤭

Note: jumlah cabai sesuai selera saja yaa.. ini saya memang nggak pingin yang terlalu pedes, makanya cabainya sedikit.. efek lainnya, sambalnya juga jadinya sedikit, cukup sekali makan aja.. 😅
Enjoy 💖

Sambal Asam Udeng

11 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama nggak bikin sambal..kali ini #obsesisambal menjelajah sampai ke Aceh.. recook dari resepnya bun'Er..
Waktu lihat bahan-bahannya langsung kebayang kombinasi rasa asam pedas gurihnya..eh bener dong pas sudah jadi, sambal ini enak pakai banget! Yang tadinya mau dimakan sama ikan goreng, akhirnya cuma nasi sambal lalap aja saking pinginnya menikmati sambal ini.. 🤣 ikannya kudu ngalah buat digado aja.. 🤭

Note: jumlah cabai sesuai selera saja yaa.. ini saya memang nggak pingin yang terlalu pedes, makanya cabainya sedikit.. efek lainnya, sambalnya juga jadinya sedikit, cukup sekali makan aja.. 😅
Enjoy 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirbawang merah
  2. 3 buahbelimbing, potong-potong
  3. 7 buahcabai rawit hijau
  4. 1 sdtudang kering atau rebon, goreng
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bahan, tambahkan garam secukupnya (kalau rebon sudah asin, penggunaan garam bisa dikurangi). Cek rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fika
fika @fika
pada
Magelang
menantang diri untuk berkata "aku bisa masak" dan menghargai setiap prosesnya.. 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa