56. Pepes Pindang Cabai Setan

Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
Blora Jawa Tengah

Kalau ga terlalu suka pedes bisa cabai keriting biasa y, bisa. Juga ditambahkan kemangi, biar aromanya semakin harumm ☺

Resep asli bisa klik link dibawah ini ya 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12809005-pepes-pindang-bumbu-rujak?invite_token=tuJpBVxu7rSVLNpzvdAfdiVt&shared_at=1599291422

56. Pepes Pindang Cabai Setan

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau ga terlalu suka pedes bisa cabai keriting biasa y, bisa. Juga ditambahkan kemangi, biar aromanya semakin harumm ☺

Resep asli bisa klik link dibawah ini ya 👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12809005-pepes-pindang-bumbu-rujak?invite_token=tuJpBVxu7rSVLNpzvdAfdiVt&shared_at=1599291422

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 4 buahpindang ukuran besar buang kepala dan durinya
  2. 8 lembardaun pisang (dijemur dulu biar layu)
  3. Tusukgigi
  4. Bumbu Halus
  5. 1 buahtomat
  6. 8 buahcabai merah keriting
  7. 6 buahcabai rawit setan
  8. 6 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1,5 sdtkunyit
  12. 3 cmjahe
  13. 4 buahkemiri
  14. secukupnyaGaram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. Sejumputgula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Buang duri dan kepala pindang. 1 pindang belah menjadi 2 bagian memanjang

  2. 2

    Tata daun pisang. Oleskan bumbu halus ke daun pisang. Taruh 1/2 bagian pindang diatasnya. Oleskan bumbu halus lagi diatasnya. Bungkus, kaitkan ujungnya dengan tusuk gigi. Ulangi hal yang sama sampai pindang dan bumbu halus

  3. 3

    Kukus bungkusan pepes kurleb 20 menit. Angkat.

  4. 4

    Pepes siap disajikan. Boleh juga sekalian dipanggang di atas teflon biar lebih harum. Panggang sampai daun berubah menjadi agak kering atau berwarna kehitam-hitaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
pada
Blora Jawa Tengah
Masak itu menyenangkan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa