Siomay pare sehat

Sukma
Sukma @sukma_living
Banjarmasin

Kesukaan suami kalo beli siomay ya pare isi nya.. Tp selalu kehabisan. Jadi nyoba bikin sendiri dengan versi yang lebih sehat krna tanpa tepung. Semoga menginspirasi semua pejuang sehat disini ya...

Siomay pare sehat

Kesukaan suami kalo beli siomay ya pare isi nya.. Tp selalu kehabisan. Jadi nyoba bikin sendiri dengan versi yang lebih sehat krna tanpa tepung. Semoga menginspirasi semua pejuang sehat disini ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 2 buahPare ukuran besar
  2. Bahan isian
  3. 1 ekorDada ayam dari ayam
  4. 2 buahTelur
  5. 4 siungBawang putih
  6. secukupnyaMerica bubuk/lada hitam
  7. secukupnyaGaram himalaya
  8. 2 sendok makanSagu (bisa ditambahkan jika ingin lebih kenyal)
  9. Bahan saus kacang
  10. 200 gramKacang tanah
  11. Gula merah/madu (boleh salah satu atau keduanya)
  12. 2 siungBawang putih
  13. sesuai seleraCabe
  14. secukupnyaGaram himalaya
  15. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan jadi 1 bahan isian. Kalau saya pake blender bumbu.

  2. 2

    Cuci bersih pare, lalu potong potong, buang bagian tengahnya sehingga menyerupai pipa.

  3. 3

    Isi pare dengan bahan isian. Lalu kukus sampai matang kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Saus kacang. Sangrai kacang tanah lalu haluskan

  5. 5

    Campurkan dengan bumbu lainnya tambahkan air matang hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Masak sebentar hingga mengental.

  6. 6

    Siap disajikan. Boleh ditambahkan dengan telur rebus dan kentang rebus sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukma
Sukma @sukma_living
pada
Banjarmasin
ibu rumah tangga amatiran yang masih belajar untuk masak dan makan makanan sehat..
Lebih banyak

Komentar (2)

Ari Fiah
Ari Fiah @cook_25858663
Bagaimana menghilangkan pahit di pare nya

Resep Serupa