Roti Goreng

Roti goreng ini lembut sekali meskipun memakai bahan yang ekonomis. Resep lihat di YouTube @dianca Adriansyah.
Roti Goreng
Roti goreng ini lembut sekali meskipun memakai bahan yang ekonomis. Resep lihat di YouTube @dianca Adriansyah.
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam satu wadah (mangkok), tepung terigu protein tinggi, ragi instan, gula pasir, telur dan air. Aduk rata, air tidak harus di habiskan, karena kelembaban tepungnya berbeda-beda (me:200ml). Simpan selama 30 menit. Tutup dengan plastik wrap atau kain.
- 2
Setelah 30 menit, masukkan tepung terigu protein sedang, uleni sampai hampir kalis, masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Setelah kalis elastis, bagi adonan sesuai selera (me: 25 gr), lalu bulatkan.
- 3
Kemudian pipihkan adonan, isi dengan isian (me: ikan tongkol suwir). Bulatkan kembali, celupkan ke dalam putih telur, lalu masukkan ke dalam tepung panir. Istirahatkan kembali selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.
- 4
Setelah mengembang dua kali lipat, adonan siap untuk di goreng dengan minyak panas dan api kecil. Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Goreng Roti Goreng
Hadir lagi dengan resep roti goreng ekonomis ya bunda..jangan bosan ya dengan postingan saya 😁 Masih dengan metode biang dengan hasil yang lembut dan empuk..saya bikinnya 1/2 resep ya bunda, jadi semua bahan saya bagi 2 dari resep asli punya bunda Dianca Andriansyah yg tertulis.. Imelda Sitompul -
-
Roti Goreng Roti Goreng
Minggu ke-3 (Juni 2020)Bocil di rumah doyan banget makan roti goreng. Kl beli terus, lumayan jg harganya. Penasaran pengen bikin roti goreng sendiri, akhirnya cari2... dan taadaa... nemu resepnya Ci Jun.Gak tanggung2, resep ini pake 4 jenis tepung. Cocok banget sama tema #CABEKU kali ini yaitu "Hidangan Berbahan Tepung".Roti yang saya buat, diisi tumisan daging ayam giling. Resep isiannya bisa dilihat disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12634573-tumis-daging-ayam-gilingRasanya nampoool banget. Sekarang jadinya gak pernah beli roti goreng lagi di luar... 😁Rotinya yg krispi diluar, empuk didalam, ditambah isinya yg yummy, jadinya maknyuuus... 😋Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung Selera Ummi -
Roti Goreng Roti Goreng
Pertama kali baca resep roti goreng punya ci Junita (xanderskitchen) agak agak heran, kok ada campuran tepung sagu dalam adonan rotinya. Cookmark dah lama banget, baru kesampaian bikin. Rotinya bener bener enak, lembut banget dan ada sensasi kres kres waktu digigit. Best roti goreng ever! 😋Untuk isian roti goreng saya menggunakan resep saya sendiri.Note:• hati hati dalam pemberian susu cair. Jangan langsung tuang semuanya. Saya memakai 100ml sudah cukup.• pastikan susu cair yang digunakan benar benar dingin• pastikan adonan kalis elastis (ditarik tidak gampang sobek) agar roti benar benar empuk meski roti menginap• untuk isian daging ayam bisa diganti dengan daging sapi.• resep yang saya tulis disini adalah 1/2 resep, jadi 12 buah roti goreng dengan berat masing masing adonan 45gr. Kalau ingin membuat 1 resep bahan bahan nya tinggal dikalikan 2 yah.#adama_roti Aditya Damayanti -
Roti Goreng Roti Goreng
Assalamu'alaikumMengawali hari pertama di bulan Februari ini saya membuat Roti Goreng resep dari cici Xander's Kitchen. Walaupun bahan²nya banyak , tapi menurut saya sepadan dengan rasanya yang enak banget 🥰 terima kasih ya cici resepnya 🙏😊. Untuk resep saya dibawah, saya membuat ½ resep dari resep aslinya.Resep asli bisa di cek disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1928480-roti-goreng-terenak-yg-pernah-sy-makan-%F0%9F%98%81?invite_token=sJYHrZin3m1KfH25qeCnmnx6&shared_at=1612168929Source : Xander's Kitchen#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Zahra Aliyah -
Roti Goreng Roti Goreng
Memulai #PekanInspirasi di minggu ke 3 ini dengan tema #RotiTanpaOven oleh #Cookpadcommunity saya mencoba membuat roti goreng. Jadi inget ART yg kerja di sebelah rumah pernah kasi roti goreng home industri kepada ART saya yg isinya selai coklat harga Rp.3000,- lalu saya cobain jg krn ditawari, sungguh enaknya seperti roti goreng di bakery. Ibu Nonke -
Roti Goreng Roti Goreng
Lama tidak posting resep karena sibuk dengan orderan kue. Alhamdulillah resep2 yang saya dapat dari cookpad ini membuat saya belajar terus mulai dari tidak tahu apa-apa sampai saya dipercaya para pelanggan. Kali ini ada waktu maka saya membuat makanan untuk keluarga tercinta. Hahaha, keluarga protes karena sudah lama tidak dibikinkan makanan😀😂🤣. Saya ambil dari akun cookpad Xander's Kitchen..enak sekali rotinya..lembuuuuut...15 biji langsung ludes semalam😀, sengaja bikin 1/2 resep dulu.#Cookpadcommunity_makassar#MyHappinessIsHomemade Nana Lukita Sari -
-
Roti Goreng Roti Goreng
Ceritanya lagi pengen roti goreng sekaligus lagi mager baking-baking di oven. pokoknya hampir semua cerita resepku ini adalah resep disaat mager hehehe.kali ini saya cooksnap resepnya @xanderskitchen dan ini beneran enak. disini saya pakai isian manis, next mau bikin yang isian gurih.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu42#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Roti Goreng Roti Goreng
Alhamdulillah...lumayan berhasil bikin perdana roti goreng, resep dari ci Jun Xanders Kitchen. Rotinya empuk, lembut, serat halus, dan isian ayamnya gurih. Apalagi kalau dimakan pas anget2 gitu, kres...kres. Mantaapp..Mari bunda dicoba. Insya Allah anti gagal, karena dibuat dengan cinta. Ini saya buat setengah resep aja dari resep aslinya. Dewi Ratnasari -
Roti Goreng Roti Goreng
Roti ini takaran sendok, saya bikin nya iseng iseng aja manfaatin sisa bahan yang tinggal dikit, lumayan jadi roti goreng dapat 10 buah. Tekstur nya agak kokoh karna saya pakai kunci biru tapi lembut kok, dan tetap enak.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakartaMinggu 3/1 Fitri Maharani -
Roti Goreng Roti Goreng
Lagi pengen buat cemilan enak tapi mengenyangkan nah kebetulan nih kepikiran masak roti#Cookpadcommunity_Tangsel#PejuangGoldenBatikApron Dapoernatz ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar