Roti Goreng
Memulai #PekanInspirasi di minggu ke 3 ini dengan tema #RotiTanpaOven oleh #Cookpadcommunity saya mencoba membuat roti goreng. Jadi inget ART yg kerja di sebelah rumah pernah kasi roti goreng home industri kepada ART saya yg isinya selai coklat harga Rp.3000,- lalu saya cobain jg krn ditawari, sungguh enaknya seperti roti goreng di bakery.
Roti Goreng
Memulai #PekanInspirasi di minggu ke 3 ini dengan tema #RotiTanpaOven oleh #Cookpadcommunity saya mencoba membuat roti goreng. Jadi inget ART yg kerja di sebelah rumah pernah kasi roti goreng home industri kepada ART saya yg isinya selai coklat harga Rp.3000,- lalu saya cobain jg krn ditawari, sungguh enaknya seperti roti goreng di bakery.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu protein tinggi, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Aduk sampai adonan tercampur rata. Masukkan kuning telur serta air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
- 2
Tambahkan garam dan margarine. Uleni adonan hingga elastis kemudian biarkan selama 15 menit. Setelah mengembang kempiskan adonan lalu potong dan timbang +/- @25 gram bentuk bulat dan diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan
- 3
Isi tiap bulatan adonan dgn selai coklat/keju/custard sesuai selera. Tutup adonan dan bulatkan kembali lalu taruh dalam loyang yg sudah ditaburi dgn tepung terigu (biar tidak lengket). Diamkan selama 60 menit hingga mengembang.
- 4
Celupkan adonan roti dalam putih telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir.
- 5
Goreng roti isi dgn minyak yg telah dipanaskan di atas api sedang cenderung kecil hingga matang. Angkat dan sajikan.
- 6
Ini penampakan dalam isian selai coklat roti goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar