Bumbu rendaman lele goreng

Anon
Anon @7174k
Sleman 💞 Yogyakarta

Sebelumnya aku minta maaf banget, ngambil gambarnya kurang bagus karna masaknya malem jadi aku post gambar atas pas lelenya direndam aja ya.. ini resep favorit aku buat bumbuin ikan, ga cuma buat bumbuin lele doang tapi bisa juga diganti sama ikan yang lain 😊 untuk takaran bumbu bisa dikira2 sesuai bahan yang ada ya.. ini hanya takaran kira2
#PejuangGoldenApron3

Bumbu rendaman lele goreng

87 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya aku minta maaf banget, ngambil gambarnya kurang bagus karna masaknya malem jadi aku post gambar atas pas lelenya direndam aja ya.. ini resep favorit aku buat bumbuin ikan, ga cuma buat bumbuin lele doang tapi bisa juga diganti sama ikan yang lain 😊 untuk takaran bumbu bisa dikira2 sesuai bahan yang ada ya.. ini hanya takaran kira2
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 4 ekorlele ukuran besar
  2. Bumbu
  3. 2 buahkunyit ukuran se ibu jari
  4. 2 sdmketumbar bubuk
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmmerica bubuk
  7. 2 sdmgaram
  8. 500 ml(Secukupnya air sampai lele terendam semua)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan lele sampai insangnya (biasanya aku buang). Di resep ini aku pake 4 lele aja ya, yang 3 aku simpen biar ngga kebanyakan. Untuk 1 lele aku potong jadi 3 bagian, kalian bisa potong sesuai selera masing2 ya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (aku pake blender biar bener2 lembut) kemudian pakai untuk merendam lele. Rendam selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Balik sekali saja agar daging lele tidak hancur.

  4. 4

    Siap disajikan bersama sambal favorit kalian 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anon
Anon @7174k
pada
Sleman 💞 Yogyakarta
Masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa