Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kgberas ketan putih
  3. 800 grklapa parut
  4. 2 sdtgaram
  5. 3 lembardaun salam
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan dengan air selama 1 jam angkat dan tiriskan lalu campurkan ketan dan klapa tambahkan garam, daun salam lalu kukus 45 menit sesekali diaduk agar ketan matang sempurna

  2. 2

    Siapkan wadah atau baskom untuk menghaluskan alasi dengan plastik agar tidak lengket agar mudah menggambil jaddah saat sudah jadi nanti haluskan dengan ulek

  3. 3

    Setelah halus keluarkan jaddah dari wadah

  4. 4

    Kemudian potong2 jaddah sesuai selera

  5. 5

    Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa