Ikan gembung sambal berkuah

Bunda raylief
Bunda raylief @cook_2663070
Medan

Menu sarapan saat masih dikampung . . .

Ikan gembung sambal berkuah

7 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan saat masih dikampung . . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 orang
  1. 1/2 kgikan gembung (digoreng)
  2. 50 gramcabe hijau (dirajang)
  3. 10 bhcabe merah (dirajang)
  4. 1 sdtterasi
  5. 1 bhtomat
  6. Bumbu yg dihaluskan:
  7. 5 bhcabe merah
  8. 50 gramcabe kecil
  9. 5 bhbawang merah
  10. 2 bhbawang putih
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 3 bhkemiri
  13. secukupnyaMinyak makan untuk menumis
  14. 100 mlair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Masukkan minyak makan biarkan panas setelah itu masukkan terasi dan tomat, goreng hingga harum.

  2. 2

    Kemudian masukkan bumbu halus kedalam tumisan terasi tadi, aduk2 sampai mengering.

  3. 3

    Setelah bumbu kering, masukkan cabe hijau dan cabe merah yg dirajang aduk hingga sedikit layu.

  4. 4

    Lalu masukkan ikan gembung, aduk sebentar.

  5. 5

    Terakhir masukkan air dan biarkan mendidih.

  6. 6

    Beri gula, garam dan penyedap rasa ayam.

  7. 7

    Selesai dech... Hidangkan selagi hangat bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda raylief
Bunda raylief @cook_2663070
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa