Ayam korea by nani🌼

Name: Ayam korea by nani🌼
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam:; 1 ekor ayam(me 1 kg); 500 gr tepung terigu; 1 bks sajiku golden; Garam; Gula; Penyedap rasa; Oregano; secukupnya Bawang putih bubuk; secukupnya Lada; Bahan Saus:; 3 buah tomat; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit merah; 1 siung bawang bombay; 1 buah wortel; 5 sdm saus tomat abc; 1 sdm larutan maizena; Pelengkapannya:; Wijen yang sudah di sangrai

Uninani🌼 @yanijayusman

Duri,riau

Ceritanya kepasar kepagian jadi gaa ada ayam yang gede, jadi aku beli ayam yang kecil terus di potong kecil2😃sampe rumah binggung mau dibikin apa eehh jadilah ayam korea di goreng tepung terus di siram saus tomat lalu di tabur wijen🤭yukk di baca dulu resepnya.. nambah2 menu masakan🤗🤗dijaminn mantul bunda😁😁saking mantulnya ,dijadiin status wa aja sampe banyak yang order hihihi😅#BelanjaIdeDipasarCookpad

Lebih banyak

Ayam korea by nani🌼

Uninani🌼 @yanijayusman

Duri,riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bahan ayam:
1 ekorayam(me 1 kg)
500 grtepung terigu
1 bkssajiku golden
Garam
Gula
Penyedap rasa
Oregano
secukupnyaBawang putih bubuk
secukupnyaLada
Bahan Saus:
3 buahtomat
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe rawit merah
1 siungbawang bombay
1 buahwortel
5 sdmsaus tomat abc
1 sdmlarutan maizena
Pelengkapannya:
Wijen yang sudah di sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam lalu di tiriskan
2

Kemudian marinasi ayam dengan lada+garam + oregano+ bawang putih selama 1 jam
3

Bagi 2 tepung terigu. Dimangkok pertama+ sajiku +oregano+garam+gula+penyedap lalu di beri air.. (jngan terlalu encer)
4

Mangkok kedua tepung terigu di beri sedikit lada
5

Cara mengoreng ayam (masukkan ayam keadonan basah kemudian masukkan kan lagi ke adonan kering lalu di goreng sampai keemasan)
6

Untuk saus(belender cabe+bawang putih+bawang merah)sampai halus.. kemudian iris bawang bombay. Dan parut wortel lalu sisihkan
7

Tumis bawang bombay setengah layu masukkan wortel aduk lalu biarkan sebentar, lalu masukkan tomat aduk rata kemudian di beri air 300ml biar kan sebentar di api kecil
8

Setelah itu di beri garam dan penyedap lalu di tambahkan saus tomat. Terakhir masukkan larutan maizena biarkan mengental lalu matikan api
9

Setelah itu untuk penyajian ayam di siram saus kemudian di tabur wijen lalu di nikmati deh🤨🤗🤗🤗😘nyummy👍👍karna bentuknya seperti ayam di film2 korea jadi aku nama kan ayam korea wkwkkw😃😃🤭🤭