Ikan masak asam

Masih ada stock ikan kembung. Kebetulan lagi bingung mau masak apa buat si baby F. Yasudah eksekusi bahan yang ada aja. Jadi ini protein hewani dimasak jadi satu sama protein nabati. Biar dapet manfaat double 😊😊

Sempet viral, gara2 cipung doyan ikan inikemudian penasaran, dan ternyata gampang banget bikinya.isinya full telor ikan yummeeeow

Assalamualaikum wr wb......Sudah lama pengen banget bikin pempek, makanan khas Palembang. Tiap kali beli, ngebayangin bisa bikin sendiri biar puas makannya 🤤.Setelah ketemu resepnya ini, seneng bangeeet dan langsung cocok. Yg terpenting buatku, suami dan anak2 sukaaak 😍.Krn masih pertama kali bikin pempek, langsung berhasil dan rasanya pas dilidah. Sesuatu buat saya dan setelah saya posting tiba2 banyak teman yg mau order. Akhirnya menjadi ide bakulan juga 😁.Bagian tersulit bikin pempek adalah membuat bentuk kapal selam, buat saya itu paling susah. Krn mencoba bikin, berkali2 bocor. Akhirnya bikin yg bentuknya paling mudah yaitu pempek lenjer 😂.Tema ".Resep @Meyscila_28.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#PempekIkan

Tadi pagi beres2 freezer, nemu ikan giling ga nyampe setengah kilo, pas kebetulan juga suami minta dibuatin cemilan nemenin wfh😁, coba2 bikin pempek ikan homemade yang kenyel2 aja deh 😚, suami senengnya yang kenyel gitu😁cusslah kita eksekusi si ikan giling😙#cookpadcommunity_cilegon

Aselinya disadur dari resep bunda Didi 'Palu Mara'. Tetapi, secara bahan didapur acak ndak lengkap, mari kita namai masakan ini 'Ikan berKuah' karena bumbu aseli sudah termodifikasi dengan banyak. 😁Dan, hasil akhirnya sungguh menakjupkan..Rasa kuah yang ringan dan sedikit rasa asam segar, cocok dengan nasi panas. Tips-nya, selalu pilih ikan yang segar yah, agar rasa manis daging ikan masih terasa dan tentunya tidak berbau amis.#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari

Saya pakai ikan tunul atau baracuda, bisa memakai jenis ikan lain yg berdaging putih dan masih segar.Siapkan 50-100gr tepung sagu untuk membentuk pempek.

Weekend ini males banget mau masak, awalnya pengen nge baking, tp mles jg mau kluarin oven,, jd beralih buat cemilan simple2 aj deh,, ☺ tingal potong2, balut2 ketepung, goreng.. Beresss.. 🐟🐟🐟🐟🐟🐟Happy wekeend ya smua...😚😚

Cemilan favorite di rumah, kegiatan #DiRumahAja kita kali ini bikin pempek ikan ikutan challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 semoga bisa menginspirasi teman-teman di cookpad.

Suami saya campuran cina bangka. Saya sendiri ada darah palembang. Jadilah kami berdua sama² penggemar garis keras olahan ikan yang satu ini hihihi. Saya sering sekali bikin pempek. Bahkan untuk acara keluarga, termasuk acara engagement saya dan suami saya waktu itu, saya sendiri yang turun tangan bikin hidangan yang satu ini 😂 Saya juga pernah jual pempek dengan resep ini. Laris manis dan untung banyak 😂 Pastikan ikan gilingnya segar yaa, supaya pempeknya lembut, tapi tetap kenyal. Resep cuka menyusul 😁