Pangsit Rebus Simpel

NBH
NBH @novidariama
Tangerang Selatan, Banten

Pengen nyemil yang seger-seger dan berkuah, tapi bukan mie instan. Bermodalkan ayam giling stok di kulkas, dan kulit pangsit yg tadinya mo di goreng buat kletikan..jadi diolah per-pangsit-an deh, cobain yuks.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Pangsit Rebus Simpel

21 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyemil yang seger-seger dan berkuah, tapi bukan mie instan. Bermodalkan ayam giling stok di kulkas, dan kulit pangsit yg tadinya mo di goreng buat kletikan..jadi diolah per-pangsit-an deh, cobain yuks.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 100 gramdaging ayam giling
  2. 2 helaidaun bawang (iris)
  3. 2 siungbawang putih (parut)
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 pakkulit pangsit
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 3 sdttepung tapioka
  10. 1000 mlair matang
  11. Kuah Pangsit :
  12. 1 sdmadonan ayam di atas
  13. 500 mlair matang
  14. 3 helaidaun bawang iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur (saya: blender) ayam dan semua bahan di atas kecuali air matang.

  2. 2

    Bungkus daging giling dengan kult pangsit.

  3. 3

    Didihkan air, dan masukkan satu per satu pangsit yang sudah dibungkus, kira 5-7menit angkat pangsit dan tiriskan.

  4. 4

    Seperti inilah jadinya. Lembut, gurih.

  5. 5

    Panaskan wajan,beri minyak sedikit tumis adonan sisa ayam sampai berubah kecokelatan, masukkan air dan rebus sampai mendidih lalu masukkan pelengkap (garam,gula, dan kaldu) sesuai selera, cek rasa. Sebagai penutup masukkan daun bawang lalu matikan kompor dan siram pangsit rebus dengan kuah pangsit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NBH
NBH @novidariama
pada
Tangerang Selatan, Banten
Saya wanita 4p (pergipagipulangpetang). Urusan dapur demen yang simsalabim jadi, masak sukanya yang simple tapi paten.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa