Biterballen

Elisa
Elisa @elisa_0701
Yogyakarta

Bikinnya gampang dan bs disimpen di kulkas, tinggal goreng.

Biterballen

35 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya gampang dan bs disimpen di kulkas, tinggal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
75 butir
  1. 250 grdaging ayam cincang
  2. 250 grdaging sapi cincang
  3. 1 siungbawang bombay cincang
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1 buahwortel cincang
  6. 150 grtepung terigu
  7. 100 grmargarin
  8. 1000 mlsusu cair
  9. secukupnyaGula, garam, merica
  10. Lapisan luar
  11. 3 butirputih telur
  12. 100 grtepung terigu
  13. 150 grtepung roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan margarin, tumis daging, bawang2an, dan wortel hingga layu tambahkan tepung terigu aduk hingga tidak bau tepung lagi

  2. 2

    Tuang susu sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang pas, bisa ditambah atau dikurangi hingga adonan bs dipulung untuk dicetak, dinginkan adonan

  3. 3

    Setelah adonan dingin bulat2kan adonan sesuai selera

  4. 4

    Balur dengan tepung terigu, kemudian putih telur kemudian tutup dengan tepung roti hingga adonan habis, simpan

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dan banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa
Elisa @elisa_0701
pada
Yogyakarta
Perut kenyang hati senang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa