Campurkan bahan biang, diamkan 15menit

Setelah 15menit, campurkan smua bahan pao kecuali mentega, uleni sampai tercampur rata. Stlh rata, baru masukkan mentega putih sampai kalis diamkan 30menit

Setelah 30menit, masukkan pewarna, lalu uleni sampai warna merata. Bentuk sesuai keinginan. Lalu letakkan diatas daun pisang atau kertas roti.Diamkan lagi 30 menit

Kukus dengan api sedang yg telah mendidih selama 10menit.