Ayam goreng kfc

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
6-10 orang
  1. 1 kgayam (potong 10-12)
  2. 1 literminyak goreng
  3. Bumbu marinate
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada
  6. 1.5garam (sesuaikan)
  7. 2 sdtkaldu ayam totole
  8. Bumbu pelapis
  9. 650 grtepung pro tinggi
  10. 6 siungbawang putih haluskan
  11. 2 sdtgaram (sesuaikan)
  12. 2 sdtkaldu ayam
  13. Sedikitbaking soda
  14. Sedikitsoda kue
  15. Sedikitoregano
  16. 3-4 sdmmaizena
  17. 1 sdtketumbar
  18. Bahan pencelup:
  19. 1 litersusu dingin (air+ susu)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Marinate ayam dengan bumbu marinate selama 30menit -1 jam (mau meresap semalaman)

  2. 2

    Campurkan semua bahan pelapis

  3. 3

    Guling ayam ke bahan pelapis lalu celupkan ayam ke bahan pencelup ulangin 3x baru terakhir cubit" ayam supaya keriting di bahan pelapis..

  4. 4

    Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang kecil supaya ayam matang merata..
    Goreng sampai keemasan atau golden brown..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linawati_89
Linawati_89 @cook_19475094
pada
Jakarta
ig = @i_am_linawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa