Sayur asin

Asyifa Fitri R. Pangestika
Asyifa Fitri R. Pangestika @ibukkitchen
Pasir Pangaraian

Sayur ini kesukaan banget.. Kalau dijawa sama di lampung banyak yg jual ini. Semenjak tinggal di riau, blm pernah nemu ini.. jadinya bikin sendiri deh.. biasanya aku oseng pake tempe, bumbu nya sama aja kayak oseng kacang panjang gtu 🤗

Sayur asin

Sayur ini kesukaan banget.. Kalau dijawa sama di lampung banyak yg jual ini. Semenjak tinggal di riau, blm pernah nemu ini.. jadinya bikin sendiri deh.. biasanya aku oseng pake tempe, bumbu nya sama aja kayak oseng kacang panjang gtu 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsawi pahit
  2. secukupnyaGaram
  3. Air cucian beras secukupnya (sampai sayur terendam)
  4. 50 grGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi di air mengalir, lalu jemur sampai layu. Taburi garam ke sawi, remas². Siapkan wadah yg ada tutupnya. Masukkan gula merah dan sawi. Timpa dg ulekan batu supaya terendam semua sawi nya. Keesokan harinya balik sayur, yg dibawah pindah ke atas. Ulangi tiap hari sampai hari ke 4 atau 5.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asyifa Fitri R. Pangestika
pada
Pasir Pangaraian
Emak Emak anak 2 yang baru belajar masak dan belajar bikin kue 😆😆Bisa fllw ig emak ya @asyifaasyifa_
Lebih banyak

Komentar (2)

Jati Wicaksono
Jati Wicaksono @coachjati
Air cucian berasnya untuk merendam ya?

Resep Serupa