Es Kristal Bangkuang

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

#ga_thenextlevel
WEEK 17

Beberapa akhir ini siang hari puanaesee poool. Bikin minuman segar yuuk. Hanya dari irisan bangkuang dan tabur sagu. Rasanya krenyes2 kenyal. Bisa dikreasikan dengan sirop dan tambahan potongan segar.

Es Kristal Bangkuang

16 orang berencana membuat resep ini

#ga_thenextlevel
WEEK 17

Beberapa akhir ini siang hari puanaesee poool. Bikin minuman segar yuuk. Hanya dari irisan bangkuang dan tabur sagu. Rasanya krenyes2 kenyal. Bisa dikreasikan dengan sirop dan tambahan potongan segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbengkuang
  2. 50 grTepung tapioka
  3. Pewarna ungu
  4. 100 grGula pasir
  5. 100 mlAir
  6. Kuah santan
  7. Santan kental 65 m
  8. 300 mlair
  9. 200 grGula pasir
  10. sejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bangkuang Potong bentuk dadu. Tambahkan pewarna aduk ratakan

  2. 2

    Tambahkan tapioka aduk rata hingga bangkuang tertutup sagu

  3. 3

    Didihkan air lalu masukkan bangkuang masak hingga mengapung

  4. 4

    Angkat lallu masukkan ke dalam air es

  5. 5

    Masak air dan gula hingga larut lalu masukkan bangkuang yg sdh tiris dari air dingin. Masak hingga air sedikit menyusut

  6. 6

    Kuah santan: masak santan dan air hingga mendidih tambahkan gula dan garam

  7. 7

    Penyajian : masukkan bangkuang 1/3gelas. Lalu masukkan batu es dan tambahkan kuah santannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa