Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali)

Resep saya sesuaikan dengan lidah khas Jawa ya
Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali)
Resep saya sesuaikan dengan lidah khas Jawa ya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol, kucuri air jeruk nipis dan baluri dengan garam
- 2
Potong potong serai, geprek jahe, dan taruh daun salam diatas ikan. Siapkan kukusan, kukus ikan selama 10 menit. Setelah 10 menit sisihkan. Setelah ikan dingin, suwir-suwir
- 3
Bahan bumbu halus digoreng sampai layu (duo bawang, berbagai cabai dan tomat). Sisihkan dan uleg/blender
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai, gula merah sisir, terasi dan daun salam. Oseng sampai harum
- 5
Setelah harum, masukkan gula, garam, totole, kecap manis. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol suwir. Aduk-aduk sampai bumbu kering. Siap dihidangkan
- 6
Catatan: jika ingin lebih awet dan kering, ikan tongkolnya di goreng, lalu disuwir
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Masih banyak sisa kacang panjang. Kebetulan hari ini saya masak buat Jumat berbagi ke mesjid. Akhirnya bikin lagi olahan kacang panjang untuk Nasi Campur Menu khas Bali. Menunya khas masakan Bali yaitu Jukut Bejek dan Sambal Matah. Menu lainnya tinggal saya tambahkan pindang tongkol goreng dan kering tempe. Alhamdulillah bisa berbagi lagi walau seadanyaSource Jukut Bejek & Sambal Matah khas Bali dari CP @Citradevie..#cooksnap#PekanCooksnap#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#nasicampurbali#kulinerkhasbali#menujumat_hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @pawonbune_aas .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️😊.. mantap rasanya 👍😊❤️..Mohon maaf masih berantakan 🤭🤭🙏🙏 Chanchal Kaur -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Lebaran kemarin nggak mudik ke kampung halaman & cuma di bali aja. Giliran mertua, keponakan & ipar2 yg datang ke bali untuk lebaran sekaligus liburan.Karena vibesnya lebaran di bali, jd lebaran kemarin bikin hidangan masakan khas dari bali. Biar menu lebarannya beda dari biasanya. Hidangan lebaran yg jarang di nikmati oleh para tamu yg berasal dari luar bali.Mereka pun sangat menikmati hidangan ini. Rasa masakan bali yg khas dengan bumbu2 otentiknya. Pastinya rasanya lezat tiada tara.Yuk cobain yuk.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#NasiCampurBali#NasiCampur Asty Sunar -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Ini masakan yang agak ribet ya ... kontennya tergantung yang jual ... eh yang bikin . Karena tiap yang bikin beda2 ide dan kreativitasnya . Dan terima kasih sekali buat yang di Bali sana yang sudah telaten ngajari saya masak ini . Tau aja bakal ga ketemu lagi huhuhu 😞 . Obat kangen ceritanya . Masakan penuh kenangan manis .. walau rasanya pedes gurih asin Ferry Koesoema -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Dalam rangka “di rumah aja” dan supaya ga bosen makan yang itu2 aja...jadilah masak nasi campur bali yg lumayan ribet...tapi ga pernah mengecewakan..😋Resep sate lilit bisa dilihat di postingan sebelumnya...happy cooking 😊 Dea Rafika -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Nasi campur bali merupakan makanan khas dari Bali yang terdiri dari beragam lauk. Ciri khas dari makanan ini yaitu menggunakan bumbu rempah yang pastinya menggugah selera. Cocok untuk yang kangen Bali bisa bikin sendiri di rumah.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/UjD33o1Qogshttps://devinahermawan.com/Tags: nasi ayam ibu oki, nasi bali, nasi campur, lawar, sambal embe, sambal matah, masakan nusantara, masakan bali, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Beberapa waktu lalu lihat nasi campur Bali nya chef @devinahermawan duh jadi ngiler,akhirnya hari ini dinekatin bikin..Alhamdulillah semua pada suka 💖Untuk sate lilit nya aku ga pakai resep chef Devina,karena aku bikin sendiri sate lilit nya dari tahu dan tidak dipanggang tapi digoreng,variasi saja soalnya ayam nya sudah digoreng dan buat ayam betutu 🙈 Adelia Firdaus -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Bumbu balinya sama persis kayak yang buat bikin sate lilit (udah aku tulis kemarin, ada di resep sebelum ini) jadi kalau mau bikin lengkap bumbu balinya bisa dibanyakin aja yaa ✨ yashella tirana -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Setelah bikin bumbu dasar bali saatnya membuat nasi campur bali.Source :YouTube Devina Hermawan#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali
Lagi pengen nasi campur bali nih ada tahu telur bumbu bali, sate lilit ikan, ayam pelalah, urap, dan tentu saja sambel matah nya 😁.Resepnya saya pisah-pisah ya. AuliHafiz -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Yaaaa ini diaaa menu yg lagi ku pengeni. Bukan nyidam ya, noooo 🤣 pengen ajah 😂 harusnya ada telur base genep e juga tapi aku uda keburu laper, skip deh.Pengennya kayak beli di warungan jadi niat banget yaa ku wadahi di lunch box paper begini 😋😄#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
147. Nasi Campur Khas Bali 147. Nasi Campur Khas Bali
Khamis, 26Mar20, #Dirumahaja , sekalian ikutan posbar dengan @GenkGadoGado persembahan dari Mba @agung_novianti & @ayamB22 , ikutan #Recookbarengcilmin #Dirumahaja dan ikutan #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Untuk @GenkGadoGado , semua admin 3G @ayamB22 , @CookpadIndonesia dan @cookpadcommunity_borneo , sukses selalu yaa .. keep safe, keep healthy dan keep happy. Kali ini saya siapkan beberapa masakan dan minuman khas Bali untuk merayakan TahunBaruSaka1942. Selamat Hari Nyepi .... Source : AuliHafiz#TahunBaruSaka1942#SilentDayWith3G#MasakAsyik#GenkGadoGado@_endahswati_@dewdew_darrudewi@zhely_rairy@agung_novianti@diyanahung #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #Recookbarengcilmin #Cookpad #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Borneo Sakurai Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar