17. Sambel Oncom Kemangi

Wiena tan
Wiena tan @wiena
Jakarta

Lagi demen demennya masak yang namanya oncom. Selain murah tapi juga berkhasiat.
Ini saya beli oncom sekotak Rp. 1000,- dan dapat nya besar .. dapatnya sepiring ini...🥰😜 Bisa buat makan berdua... Mayan kan ;)
#PejuangGoldenApron3
#Oncom
#Cookpadcommunity_jakarta

17. Sambel Oncom Kemangi

Lagi demen demennya masak yang namanya oncom. Selain murah tapi juga berkhasiat.
Ini saya beli oncom sekotak Rp. 1000,- dan dapat nya besar .. dapatnya sepiring ini...🥰😜 Bisa buat makan berdua... Mayan kan ;)
#PejuangGoldenApron3
#Oncom
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakOncom, hancurkan dgn garpu
  2. 1 GenggamDaun kemangi
  3. 5 bhCabe rawit, iris
  4. SecukupnyaGula, Garam dan Bubuk Kaldu
  5. SedikitAir
  6. SecukupnyaMinyak untuk tumis
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siungBawang Merah
  9. 1 siungBawang Putih
  10. 5 bhCabe merah keriting
  11. 10 bhCabe rawit merah
  12. 2 ruas jariKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan dengan garpu oncomnya. Ulek semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukkan irisan cabe rawit, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan oncom yang sudah dihaluskan, tuang sedikit demi sedikit air, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai air agak mengering. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar, matikan kompor. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiena tan
Wiena tan @wiena
pada
Jakarta
🍰Baking not just about cake ,but sharing love and happiness💕saya tidak suka masak dari dulu ,kini menjadi hobi utamaku cooking and baking secara otodidak... bagiku ada suatu kebanggaan buat keluarga kecilku .. walau kadang kala gagal xixixi... gagal kita coba lagi dan lagi, niscaya akan berhasil😊 Don’t give up 😉✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa