Nasi Goreng Cabe Hijau
Saya biasanya bikin nasgor klo nemu nasi sisa semalam di rice cooker. Sayang deh..pasti gak laku.. Selalu saya olah lagi jadi nasi goreng. Nasi gorengnya pun ganti2 jenisnya..tergantung stok bahan yang ada dan apa yang muncul di benak 😄😄
Nasi Goreng Cabe Hijau
Saya biasanya bikin nasgor klo nemu nasi sisa semalam di rice cooker. Sayang deh..pasti gak laku.. Selalu saya olah lagi jadi nasi goreng. Nasi gorengnya pun ganti2 jenisnya..tergantung stok bahan yang ada dan apa yang muncul di benak 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi. Uraikan dari gumpalannya, agar mudah di prosesnya nanti. Sisihkan
- 2
Siapkan bahan bumbu: bawang putih, daun prei, cabe besar dan cabe kecil hijau. Potong2, sisihkan.
- 3
Siapkan minyak goreng kira2 diameter 10cm di wajan diameter 26cm. Panaskan.
- 4
Kocok telur, beri sedikit irisan daun prei, garam dan merica. Tuang di minyak panas. Goreng mekar. Tiriskan dan sisihkan. Saya selalu bikin telur dadar sebelum bikin nasgor, karena itu membuat wajan tidak lengket 😁 hehe..
- 5
Lalu bikin bawang putih tumbuk goreng. Pakai minyak bekas menggoreng telur. Tiriskan dan sisihkan
- 6
Tumis bawang putih (dengan minyak bekas menggoreng bawang putih untuk penyedap dan taburan) sampai harum, lalu masukkan daun prei, cabe hijau besar-kecil. Tumis hingga layu.
- 7
Masukkan nasi. Aduk2 hingga nasi panas dan tidak menggumpal. Taburi merica, garam dan bawang putih tumbuk goreng (sisakan sedikit untuk taburan). Aduk2. Tes rasa.
- 8
Masak hingga bumbu rata diserap nasi. Hidangkan dengan telur dadar dan taburi bawang putih tumbuk goreng. Selamat mencoba 😍😘👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar